9788836605071 - trionfo del banchetto: carni imbandite nel mito e nella storia (5 resultados)
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Condición: COME NUOVO. Cinisello Balsamo, Silvana Edit. cm.22x29, pp.191, num.figg.a col.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col. Accostarsi alla carne come alimento è come addentrarsi in una babelica biblioteca le cui voci si accavallano per raccontarci infinite storie. Dapprima quelle della bottega, dove alla scena cruenta del tag…lio si contrappone a quella dei dialoghi tra cliente e personale, fatta di architetture e colori in vetrina. E poi la cucina, teatro della trasformazione e del gusto della carne. E ancora, la tavola, teatro delle arti ma anche della voluttà e voracità delle carni. Un panorama intrigante e sensuale di gusti e sensazioni, descritti con sottile avidità e stupendamente illustrati, che ci rende manifesta la carne come trionfo ed esaltazione del gusto e di una sensuale convivialità.
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Cartonato con sovracoperta. Con numerose immagini in b/n e a colori n.t. e f.t. Numero di tavole: 0 pp.191 9788836605071 altezza 29 larghezza 0 Esemplare in buone condizioni.Sovraccoperta con tracce di polvere e segni di usura ai bordi e agli angoli; graffi alla quarta di sovraccoperta.Pagine ingiallite ai bordi. Timbro di "Volu…me omaggio" al frontespizio.Testo in Lingua Italiana.
Editorial: Amilcare Pizzi, 1996
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Condición: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, segni d'uso Condizioni dell'interno: Buone.
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Condición: UsatoBuono. Ril. in tela con sovr., cm 29x27, pp 191, numerosiss. ill. press. tutte a colori. - ISBN: 8836605079.
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Rilegato. Condición: nuovo. Accostarsi alla carne come alimento è come addentrarsi in una babelica biblioteca le cui voci si accavallano per raccontarci infinite storie. Dapprima quelle della bottega, dove alla scena cruenta del taglio si contrappone a quella dei dialoghi tra cliente e personale, fatta di architetture e colori i…n vetrina. E poi la cucina, teatro della trasformazione e del gusto della carne. E ancora, la tavola, teatro delle arti ma anche della voluttà e voracità delle carni. Un panorama intrigante e sensuale di gusti e sensazioni, descritti con sottile avidità e stupendamente illustrati, che ci rende manifesta la carne come trionfo ed esaltazione del gusto e di una sensuale convivialità. (T-CA) Autore/i Decio Giulio Riccardo Carugati Editore Silvana Editoriale Luogo Milano Anno 1996 Pagine 192 Dimensioni 21x29 (cm) Illustrazioni 105 ill. colori n.t. - colors ills Legatura cart. edit. con sovracc. ill. colori - Hardcover with dustjacket Conservazione Nuovo - New Lingua Italiano - Italian text Peso 1500 (gr) ISBN 8836605079 EAN-13 9788836605071.
