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Food Processing Technology Experimental Training Manual (Higher Vocational College Food Professional Planning Textbook)(Chinese Edition)
Idioma: Chino
Publicado por Wuhan University of Technology Press, 2022
ISBN 10: 7562965862 ISBN 13: 9787562965862
Librería: liu xing, Nanjing, JS, China
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritopaperback. Condición: New. Paperback. Pub Date: 2022-12-01 Pages: 159 Language: Chinese Publisher: Wuhan Institute of Technology Quality requirements. identifying typical work tasks for food industry positions. and developing teaching standards for a task-driven model. Each task is divided into experimental operation and practical operation. Experimental operations are mainly carried out in groups. and members of the group work together to complete tasks in the on-campus laboratory. The practical operation is mainly ba.
