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12 Lessons from a Coffee Master - Toshihide Horiguchi(Chinese Edition)
Idioma: Inglés
ISBN 10: 7521770994 ISBN 13: 9787521770995
Librería: liu xing, Nanjing, JS, China
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Se envía de China a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2025-06 Pages: 288 Publisher: CITIC Press Toshihide Horiguchi. the father of Japanese specialty coffee. offers readers 12 coffee lessons based on decades of industry experience: This book innovatively focuses on flavor appreciation. systematically explaining everything about coffeegreen bean quality. green bean components. roasting. equipment. extraction principles. extraction methods. original recipes. flavor descriptions Starting from the flavor in the .
