ISBN: 9785907277922 - китай кулинарный (1 resultados)

ISBN: 
Refinar con la Búsqueda avanzada

Filtrar la búsqueda

  • Libros (1)

Más información

a

Intervalo de precios personalizado (EUR)

a

  • Más imágenes

    Idioma: Ruso

    Editorial: Bombora., 2022

    5907277920 / 9785907277922

    • Tapa dura

    Librería: ISIA Media Verlag UG | Bukinist, Leipzig, AlemaniaISIA Media Verlag UG | Bukinist

    Vendedor de 5 estrellas
    Contactar con el vendedor

    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 30,00

    Envío por EUR 36,50 
    Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: 1 disponible

    Hardcover/Hardback. Condición: Good. Konstantin Shchepin. Kitaj kulinarnyj. Avtor: Konstantin Shchepin. Izdatelstvo: Bombora. God izdaniya: 2022. Yazyk: russkij. Strana izdaniya: Rossiya. Pereplet: tverdyj izdatelskij.Kniga posvyashchena traditsionnoj i povsednevnoj kitajskoj kukhne, ee regionalnym osobennostyam, istorii blyud i gastronomicheskim privychkam Kitaya. Avtor posledovatelno rasskazyvaet o klyuchevykh produktakh, tekhnikakh prigotovleniya, sousakh, spetsiyakh i filosofii kitajskoj edy, obyasnyaya kulturnyj i istoricheskij kontekst retseptov. Izdanie sochetaet ocherki, prakticheskie retsepty i poyasneniya, pozvolyayushchie adaptirovat kitajskuyu kukhnyu dlya domashnego prigotovleniya. Tekst soprovozhdaetsya tsvetnymi illyustratsiyami gotovykh blyud, chto delaet knigu odnovremenno poznavatelnoj i prikladnoj.…