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9783319797601 - Microbes in Food and Health (11 resultados)
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Microbes in Food and Health
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 115,17
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Microbes in Food and Health
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 132,95
Envío por EUR 3,42
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Añadir al carritoCondición: New. pp. X, 362 31 illus., 21 illus. in color. 1 Edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Microbes in Food and Health
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 95,15
Envío por EUR 70,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Microbes in Food and Health | Neelam Garg (u. a.) | Taschenbuch | x | Englisch | 2018 | Springer | EAN 9783319797601 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Microbes in Food and Health
Idioma: Inglés
Publicado por Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2018
ISBN 10: 3319797603 ISBN 13: 9783319797601
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 106,99
Envío por EUR 62,82
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book gives an overview of the physiology, health, safety and functional aspects of microorganisms present in food and fermented foods. A particular focus is on the health effects of probiotics and non-dairy functional foods. The book deals also with microbes that cause food spoilage and produce toxins, and the efficiency of edible biofilm in the protection of packaged foods. Several chapters are devoted to the occurrence ofListeriapathogens in various food sources. Further topics are fortified foods, the role of trace elements, and the preservation of food and extension of food shelf life by a variety of measures.
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Microbes in Food and Health
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 177,13
Envío por EUR 28,85
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. New. book.
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Microbes in Food and Health (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 86,24
Envío por EUR 6,80
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Microbes in Food and Health
Idioma: Inglés
Publicado por Springer International Publishing Mai 2018, 2018
ISBN 10: 3319797603 ISBN 13: 9783319797601
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 106,99
Envío por EUR 23,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book gives an overview of the physiology, health, safety and functional aspects of microorganisms present in food and fermented foods. A particular focus is on the health effects of probiotics and non-dairy functional foods. The book deals also with microbes that cause food spoilage and produce toxins, and the efficiency of edible biofilm in the protection of packaged foods. Several chapters are devoted to the occurrence ofListeriapathogens in various food sources. Further topics are fortified foods, the role of trace elements, and the preservation of food and extension of food shelf life by a variety of measures. 372 pp. Englisch.
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Microbes in Food and Health
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 128,80
Envío por EUR 7,50
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. X, 362 31 illus., 21 illus. in color.
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Microbes in Food and Health
Idioma: Inglés
Publicado por Springer International Publishing, 2018
ISBN 10: 3319797603 ISBN 13: 9783319797601
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 92,27
Envío por EUR 48,99
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Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Focuses on constructive aspects of microbiology, covering the role of bacteria and fungi, with a wide range of processes and production of metabolites Gives insight in selection and use of microorganisms in industry Explains physiology, met.
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Microbes in Food and Health
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 134,62
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. X, 362 31 illus., 21 illus. in color.
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Microbes in Food and Health
Idioma: Inglés
Publicado por Springer, Springer Mai 2018, 2018
ISBN 10: 3319797603 ISBN 13: 9783319797601
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 106,99
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This book gives an overview of the physiology, health, safety and functional aspects of microorganisms present in food and fermented foods. A particular focus is on the health effects of probiotics and non-dairy functional foods. The book deals also with microbes that cause food spoilage and produce toxins, and the efficiency of edible biofilm in the protection of packaged foods. Several chapters are devoted to the occurrence of Listeria pathogens in various food sources. Further topics are fortified foods, the role of trace elements, and the preservation of food and extension of food shelf life by a variety of measures.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 372 pp. Englisch.
