Isbn: 9781855736719 - performance functional foods (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (2 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Woodhead Publishing Ltd, 2003

    1855736713 / 9781855736719

    • Tapa dura

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Woodhead Publishing Limited, Cambridge, 2003

    1855736713 / 9781855736719

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Carpe Diem Fine Books, ABAA, Monterey, CA, Estados Unidos de AmericaCarpe Diem Fine Books, ABAA

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    First Edition. Octavo; xiv, 200pp. Bibliography; Index. Fine copy; unread. This collection reviews key research in 'performance' functional foods which affect mood and mental and physical performance.