9781845694760 - sensory analysis for food and beverage quality control: a practical guide (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (5 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing 2010
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Libro 94 de 301. Libro 94 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing 2010
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Editorial: Woodhead Publishing 2010
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Editorial: ELSEVIER 2010
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing 2010
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