9781845690069 - modelling microorganisms in food (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (2 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Libro 49 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Libro 49 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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