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9781774918647 - Ready-to-Eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety (14 resultados)
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Ready-to-eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 177,68
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Ready-to-eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 208,58
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Ready-to-eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 224,25
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Ready-to-Eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 220,55
Envío por EUR 7,50
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Ready-to-eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 208,94
Envío por EUR 17,31
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
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Ready-to-Eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 236,29
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Ready-to-Eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 232,46
Envío por EUR 13,83
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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EUR 189,92
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Ready-to-Eat Snacks
Idioma: Inglés
Publicado por Apple Academic Press Inc., 2025
ISBN 10: 1774918641 ISBN 13: 9781774918647
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 242,14
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Ready-to-Eat Snacks
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 257,30
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Ready-to-Eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 241,80
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Ready-to-eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 306,47
Envío por EUR 17,31
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 504 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Ready-to-Eat Snacks (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Apple Academic Press Inc., Oakville, 2025
ISBN 10: 1774918641 ISBN 13: 9781774918647
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 177,69
Envío por EUR 42,70
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Modern life is intense and moves quickly, and while people want to care for themselves, they do not seem to have time to make and consume healthy foods. This has raised the need for quickly prepared foods, such as ready-to-eat snacks that must be nutritious as well as delicious. Various traditional as well as emerging technologies, including 3D printing, microwave cooking, vacuum impregnation, osmotic dehydration, puffing drying, air frying, and more, have been employed to create ready-to-eat snacks. This new book provides an overview of todays science on ready-to-eat snacks, focusing on traditional production methods as well as emerging technologies of ready-to-eat snacks, along with their disadvantages.Providing an in-depth analysis of how emerging technologies are used in ready-to-eat snacks, the book starts with the benefits and drawbacks of conventional production techniques. It covers the uses of developing technologies for the manufacture of ready-to-eat snacks as well as difficulties and future opportunities. It also investigates how the bioactive components of ready-to-eat snacks are changed during processing and production. Chapters cover 3D printing technology; hot-extrusion technology; roasting technology; osmotic dehydration combined with drying technology; flaking, puffing/parching, popping, and instant technologies; vacuum impregnation technology; microwave applications; and preservation of ready-to-eat snacks. Presents latest on ready-to-eat snacks, focusing on traditional production methods as well as emerging technologies and their disadvantages. Covers uses of developing technologies for manufacture of ready-to-eat snacks, difficulties and future opportunities. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Ready-to-Eat Snacks : Emerging Technologies for Production and Safety
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 301,05
Envío por EUR 64,60
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Presents latest on ready-to-eat snacks, focusing on traditional production methods as well as emerging technologies and their disadvantages. Covers uses of developing technologies for manufacture of ready-to-eat snacks, difficulties and future opportunities.
