ISBN: 9781774638521 - handbook of research on food processing and preservation technologies: volume 2: nonthermal food preservation and novel processing strategies (innovations in agricultural & biological engineering) (2 resultados)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (EDT); Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT)
Idioma: Inglés
Editorial: Apple Academic Press, 2024
Serie: Libro 33 de 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Tapa blanda
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