9781527770744 - hawaiian vegetables and their function in the diet (classic reprint) de ripperton, j. c. (4 resultados)
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Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book explores the vital role vegetables play in a healthy, balanced diet. It discusses the nutritional benefits of locally grown vegetables, particularly in Hawaii, and how they can be used to create delicious and nutritious meals. The author provides an in-depth look at the histo…ry, cultivation, and preparation of various vegetables, emphasizing the cultural significance of leafy greens, root vegetables, and legumes in traditional Hawaiian cuisine. The book also covers the importance of vitamins and minerals, and how cooking methods can affect their preservation. With its wealth of practical tips and recipes, this book is an invaluable resource for anyone looking to incorporate more vegetables into their diet and appreciate the unique flavors of Hawaiian produce. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
