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9781463555382 - The Professional Service Guide: Culinary and Advanced Techniques: Volume 2 de Martinage, Mr Bernard M (6 resultados)
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Professional Service Guide : Culinary and Advanced Techniques
Idioma: Inglés
Publicado por CreateSpace Independent Publishing Platform, 2011
ISBN 10: 1463555385 ISBN 13: 9781463555382
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 48,71
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Professional Service Guide : Culinary and Advanced Techniques
Idioma: Inglés
Publicado por CreateSpace Independent Publishing Platform, 2011
ISBN 10: 1463555385 ISBN 13: 9781463555382
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,06
Envío por EUR 17,61
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Professional Service Guide : Culinary and Advanced Techniques
Idioma: Inglés
Publicado por CreateSpace Independent Publishing Platform, 2011
ISBN 10: 1463555385 ISBN 13: 9781463555382
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,51
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Professional Service Guide : Culinary and Advanced Techniques
Idioma: Inglés
Publicado por CreateSpace Independent Publishing Platform, 2011
ISBN 10: 1463555385 ISBN 13: 9781463555382
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 78,23
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The Professional Service Guide: Culinary and Advanced Techniques
Idioma: Inglés
Publicado por Createspace Independent Publishing Platform, 2011
ISBN 10: 1463555385 ISBN 13: 9781463555382
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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The Professional Service Guide (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Createspace Independent Publishing Platform, 2011
ISBN 10: 1463555385 ISBN 13: 9781463555382
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. This body of work, covering four knowledge areas critical to a successful restaurant vocation, assists managers as well as foodservice staff to develop the consummate skills required to efficiently handle all aspects of a front-of-the-house career.Designed as both a learning instrument and a floor technical reference, this expanded Guide features new chapters on hiring, preventing theft, training on culinary knowledge and advanced dining room techniques, plus an overview of technology in today's restaurants and business image development.This definitive series allows you to directly apply the reports, principles, strategies and well-illustrated step-by-step service techniques, enabling the optimization of your objectives by maximizing sales and customer satisfaction. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
