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FUNCTIONAL FOODS: PRINCIPLES AND TECHNOLOGY
Libro 177 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLibrería: Second Story Books, ABAA, Rockville, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Octavo, 358 pages. In Very Good condition. Green and yellow spine with white text. Boards have mild shelf wear. Textblock clean. Shelved Locked Annex, ND-HV. 1379636. FP New Rockville Stock.
