9781328954350 - the gaijin cookbook: japanese recipes from a chef, father, eater, and lifelong outsider de orkin, ivan; ying, chris (44 resultados)
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Librería: New Legacy Books, Annandale, NJ, Estados Unidos de AmericaNew Legacy Books
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Hardcover. Condición: Good. Ex-library copy with usual markings.
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hardcover. Condición: Very Good. very clean hardcover. no marks. clean text. solid binding. very light wear. ISBN matches listing Fast service with confirmation, no international or priority orders over 4lbs.
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Librería: WallsOfBooksWA, Covington, WA, Estados Unidos de AmericaWallsOfBooksWA
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good.
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Bananafish Books, New Holland, PA, Estados Unidos de AmericaBananafish Books
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: No Jacket/As Issued. Very good copy with name on ffep and minor shelfwear. Pictorial cover has mild bumping to corners and price crossed out in black ink on back cover.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de AmericaINDOO
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Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de AmericaLakeside Books
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. The New York Times "Best Cookbooks of Fall 2019"Bon Appetit's "Fall Cookbooks We've Been Waiting All Summer For"Epicurious' "Fall 2019 Cookbooks We Can't Wait to Cook From"Amazon's Picks for "Best Fall Cookbooks 2019" Ivan Orkin is a self-described gaijin (guy-jin), a Japanese term that mean…s outsider. He has been hopelessly in love with the food of Japan since he was a teenager on Long Island. Even after living in Tokyo for decades and running two ramen shops that earned him international renown, he remained a gaijin. Fortunately, being a lifelong outsider has made Orkin a more curious, open, and studious chef. In The Gaijin Cookbook, he condenses his experiences into approachable recipes for every occasion, including weeknights with picky kids, boozy weekends, and celebrations. Everyday dishes like Pork and Miso-Ginger Stew, Stir-Fried Udon, and Japanese Spaghetti with Tomato Sauce are what keep the Orkin family connected to Japan. For more festive dinners, he suggests a Temaki Party, where guests assemble their own sushi from cooked and fresh fillings. And recipes for Bagels with Shiso Gravlax and Tofu Coney Island (fried tofu with mushroom chili) reveal the eclectic spirit of Ivans cooking. Ivan Orkin is a self-described gaijin (guy-jin), a Japanese term that means outsider. He has been hopelessly in love with the food of Japan since he was a teenager on Long Island. Even after living in Tokyo for decades and running two ramen shops that earned him international renown, he remained a gaijin. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA
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Hardback. Condición: New. Fortunately, being a lifelong outsider has made Orkin a more curious, open, and studious chef. In The Gaijin Cookbook, he condenses his experiences into approachable recipes for every occasion, including weeknights with picky kids, boozy weekends, and celebrations. Everyday dishes like Pork and Miso-Gin…ger Stew, Stir-Fried Udon, and Japanese Spaghetti with Tomato Sauce are what keep the Orkin family connected to Japan. For more festive dinners, he suggests a Temaki Party, where guests assemble their own sushi from cooked and fresh fillings. And recipes for Bagels with Shiso Gravlax and Tofu Coney Island (fried tofu with mushroom chili) reveal the eclectic spirit of Ivan's cooking.
Más imágenes- Tapa dura
- Primera edición
Librería: BoundlessBookstore, Wallingford, Reino UnidoBoundlessBookstore
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Hardcover. Condición: Good. 1st printing. VG condition book without dust jacket. Boards are clean with little wear. Book has clean and bright contents.
Idioma: Inglés
Editorial: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt 9/24/2019, 2019
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Hardback or Cased Book. Condición: New. The Gaijin Cookbook: Japanese Recipes from a Chef, Father, Eater, and Lifelong Outsider. Book.
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Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaMagers and Quinn Booksellers
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hardcover. Condición: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
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hardcover. Condición: Acceptable. Illustrated. May have underlining, highlighting, margin notes, remainder marks, inscriptions, book plates, tears, significant wear, and/or a missing dust jacket, box, or discs. Damaged item.
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Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaMagers and Quinn Booksellers
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hardcover. Condición: New. Illustrated. Brand New.
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Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Más imágenesIdioma: Inglés
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt, New York, NY, USA, 2019
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Librería: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Reino UnidoBookAddiction (IOBA, IBooknet)
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: N/A. 256pp. Laminated pictorial paper-covered boards. Illustrated endpapers. 4to. . Light shelf wear. Internally clean, neat, bright and tight. Pick, Aubrey (photographs) (ilustrador).
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Hardback. Condición: New. Fortunately, being a lifelong outsider has made Orkin a more curious, open, and studious chef. In The Gaijin Cookbook, he condenses his experiences into approachable recipes for every occasion, including weeknights with picky kids, boozy weekends, and celebrations. Everyday dishes like Pork and Miso-Gin…ger Stew, Stir-Fried Udon, and Japanese Spaghetti with Tomato Sauce are what keep the Orkin family connected to Japan. For more festive dinners, he suggests a Temaki Party, where guests assemble their own sushi from cooked and fresh fillings. And recipes for Bagels with Shiso Gravlax and Tofu Coney Island (fried tofu with mushroom chili) reveal the eclectic spirit of Ivan's cooking.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condición: New. 2019. Hardcover. . . . . .
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Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
