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9781250863096 - Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them de Saladino, Dan (36 resultados)
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Eating to Extinction
Librería: Goodwill of Colorado, COLORADO SPRINGS, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,86
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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Eating to Extinction
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,13
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Eating to Extinction
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,55
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Eating to Extinction
Librería: Goodwill Southern California, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,13
Envío por EUR 2,55
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Paperback Book.
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Eating to Extinction
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,37
Envío por EUR 3,39
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: BookOutlet, St. Catharines, ON, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,46
Envío por EUR 2,76
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 19 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Paperback. Publisher overstock, may contain remainder mark on edge.
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Eating to Extinction
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,11
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Eating to Extinction
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,22
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Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Eating to Extinction : The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,17
Envío por EUR 2,24
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Idioma: Inglés
Publicado por Picador USA January 2023, 2023
ISBN 10: 1250863090 ISBN 13: 9781250863096
Librería: The Bibliophile, Dover, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,56
Envío por EUR 3,83
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTrade Paperback. Condición: Used - Like New.
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Eating to Extinction : The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,59
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Eating to Extinction
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,42
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them (Paperback or Softback)
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,13
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them. Book.
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Eating to Extinction Format: Paperback
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,57
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Añadir al carritoCondición: As New. Unread copy in mint condition.
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Eating to Extinction Format: Paperback
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,66
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Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
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Eating to Extinction
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,84
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Eating to Extinction
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,39
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Añadir al carritoCondición: New.
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Eating to Extinction (Paperback)
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,26
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. A New York Times Book Review Editors' Choice"What Saladino finds in his adventures are people with soul-deep relationships to their food. This is not the decadence or the preciousness we might associate with a word like 'foodie, ' but a form of reverence . . . Enchanting." --Molly Young, The New York Times Dan Saladino's Eating to Extinction is the prominent broadcaster's pathbreaking tour of the world's vanishing foods and his argument for why they matter now more than ever. Over the past several decades, globalization has homogenized what we eat, and done so ruthlessly. The numbers are stark: Of the roughly six thousand different plants once consumed by human beings, only nine remain major staples today. Just three of these--rice, wheat, and corn--provide 50 percent of all our calories. Dig deeper and the trends are more worrisome still: 95 percent of milk consumed in the United States comes from a single breed of cow, while one in four beers drunk around the world is the product of one brewer. In Eating to Extinction, the distinguished BBC food journalist Dan Saladino travels the world to experience and document our most at-risk foods before it's too late. From an Indigenous American chef refining precolonial recipes to farmers tending Geechee red peas on the Sea Islands of Georgia, the individuals profiled in Eating to Extinction are essential guides to treasured foods the rest of us have forgotten or didn't know existed. Take honey--not the familiar product sold in plastic bottles, but the wild honey gathered by the Hadza people of East Africa, whose diet consists of eight hundred different plants and animals and who communicate with birds to locate bees' nests. Or consider murnong--once the staple food of Aboriginal Australians, this small root vegetable with the sweet taste of coconut is undergoing a revival after nearly being driven to extinction. And in Sierra Leone, there are just a few surviving stenophylla trees, a species now considered crucial to the future of coffee. Throughout this original and entertaining book, Saladino shows that when foods become endangered, we risk the loss of not only traditional foodways, but also flavors, smells, and textures that may never be experienced again. And the consolidation of our foods has other steep costs, including a lack of resilience in the face of climate change, pests, and parasites. Our food monoculture is a threat to our health--and to the planet. In response, Saladino provides a road map to a food system that is healthier, more robust, and, above all, richer in flavor and meaning. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Eating to Extinction
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,79
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Eating to Extinction
Librería: Roundabout Books, Greenfield, MA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: SNEAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 26,02
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Condition Notes: New from the publisher.
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Eating to Extinction
Librería: Old Goat Books, Waterloo, ON, Canada
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 11,39
Envío por EUR 15,31
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Near Fine.
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Eating to Extinction: The World?s Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,16
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,36
Envío por EUR 11,40
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 464 pages. 8.25x5.38x1.00 inches. In Stock.
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Eating to Extinction: The World s Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 26,49
Envío por EUR 8,93
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Eating to Extinction
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 18,39
Envío por EUR 17,00
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. Special order direct from the distributor.
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Eating to Extinction: The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,54
Envío por EUR 11,40
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 464 pages. 8.25x5.38x1.00 inches. In Stock.
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Eating to Extinction : The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,20
Envío por EUR 17,10
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Eating to Extinction
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 24,52
Envío por EUR 17,00
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 6 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. Special order item direct from the distributor.
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Eating to Extinction : The World's Rarest Foods and Why We Need to Save Them
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,18
Envío por EUR 17,10
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Eating to Extinction
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,31
Envío por EUR 42,52
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
