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9781118935729 - Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials (12 resultados)
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials Format: Hardcover
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 176,42
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 174,08
Envío por EUR 2,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 204,47
Envío por EUR 2,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 2017
ISBN 10: 1118935721 ISBN 13: 9781118935729
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 214,06
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas. This book has been structured so that readers can initially grasp the basic principles and instrumentation, before moving through the various applications. In summary, the book will provide the missing link between food science and material science/polymer engineering. This will allow food scientists to better understand the concept and applications of thermal properties. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 209,53
Envío por EUR 17,30
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 231,85
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas. Editor(s): Ahmed, Jasim. Num Pages: 496 pages. BIC Classification: TDCQ; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 170. . . 2017. Hardback. . . . .
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 232,41
Envío por EUR 17,30
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: Ubiquity Trade, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 254,10
Envío por EUR 2,61
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 257,74
Envío por EUR 28,83
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 231,88
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas.Über den Autor.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 294,42
Envío por EUR 9,15
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas. Editor(s): Ahmed, Jasim. Num Pages: 496 pages. BIC Classification: TDCQ; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 170. . . 2017. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 2017
ISBN 10: 1118935721 ISBN 13: 9781118935729
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 337,97
Envío por EUR 32,24
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas. This book has been structured so that readers can initially grasp the basic principles and instrumentation, before moving through the various applications. In summary, the book will provide the missing link between food science and material science/polymer engineering. This will allow food scientists to better understand the concept and applications of thermal properties. Glass and State Transitions in Food and Biological Materials describes how glass transition has been applied to food micro-structure, food processing, product development, storage studies, packaging development and other areas. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
