9780917678233 - quality assurance of food: ingredients, processing and distribution de stauffer, john e. (2 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press 1998

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Food & Nutrition Press Inc. 1988

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    Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:0917678230.