ISBN: 9780857090607 - breadmaking: improving quality (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (5 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Libro 1 de 1 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Libro 1 de 1 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Libro 1 de 1 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, 2012
Serie: Libro 1 de 1 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
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Idioma: Inglés
Editorial: ELSEVIER, 2012
Serie: Libro 1 de 1 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
- Edición internacional
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