9780834217522 - sensory evaluation of food: principles and practices (food science text series) de heymann, hildegarde; t. lawless, harry (1 resultados)

Idioma: Inglés
Editorial: Springer 1999
Serie: Food Science Text, Libro 6 de 24. Libro 6 de 24 - Food Science Text
- Tapa dura
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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