9780826462947 - the management of hotel operations: an innovative approach to the study of hotel managment de jones, peter; lockwood, andrew (18 resultados)
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Very Good. UK stocked, available immediately. Trade paperback, published by Thomson Learning in 2004. Reprint. Light wear to the front cover only, the contents are unmarked throughout. Illustrated. Weight (unpacked) is 350 grams.
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The Management of Hotel Operations
Peter (University of Surrey) Jones, Andrew (University of Surrey) Lockwood
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Condición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 292 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Jones, P: The Management of Hotel Operations
Jones, Peter (University of Surrey)|Lockwood, Andrew (University of Surrey)
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Inhaltsverzeichnis1. Understanding Hotel Operations. 2. Managing in the Hotel Business. 3. Protecting Assets. 4. Improving Employee Performance. 5. Managing Demand and Supply. 6. Increasing Income. 7. Managing Custome…r Service. 8. Improv.
