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9780815505655 - Fruit and Vegetable Juice Processing (Food technology review) de Paul, J.K. (2 resultados)
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-
Fruit and Vegetable Juice Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Noyes Data Corporation,U.S., 1975
ISBN 10: 0815505655 ISBN 13: 9780815505655
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,86
Envío por EUR 15,68
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Añadir al carritoCondición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:0815505655.
-
Fruit and vegetable juice processing.
Librería: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Holanda
Miembro de asociación: ILAB NVVA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 55,95
Envío por EUR 30,00
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Park Ridge: Noyes Data Corporation, 1975. Orginal hardcover binding. 277 pp. Food technology review no. 21. - Manufacturing techniques, concentration processes, dehydration, freeze drying, stabilization processes, flavors from fruit juices and juice enhancers. Superb copy. Condition : very good copy. ISBN 9780815505655. Keywords : , food.
