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9780807182482 - New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia de Stanonis, Anthony J. (19 resultados)
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New Orleans Pralines Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: Michener & Rutledge Booksellers, Inc., Baldwin City, KS, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,51
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,88
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New Orleans Pralines : Plantation Sugar, Louisiana Pecans the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,74
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,53
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NEW ORLEANS PRALINES Format: HC - HARDCOVER
Idioma: Inglés
Publicado por Syracus University Press, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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New Orleans Pralines : Plantation Sugar, Louisiana Pecans the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,57
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New Orleans Pralines (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Louisiana State University Press, Baton Rouge, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,45
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Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. The Creole praline arrived in New Orleans with the migration of formerly enslaved people fleeing Louisiana plantations after the Civil War. Black women street vendors made a livelihood by selling a range of homemade foods, including pralines, to Black dockworkers and passersby. The praline offered a path to financial independence, and even its ingredients spoke of a history of Black ingenuity: an enslaved horticulturist played a key role in domesticating the pecan and creating the grafted tree that would form the basis of Louisiana's pecan orchards.By the 1880s, however, white New Orleans writers such as Grace King and Henry Castellanos had begun to recast the history of the praline in a nostalgic mode that harkened back to the prewar South. In their telling, the praline was brought to New Orleans by an aristocratic refugee of the French Revolution. Black street vendors were depicted not as innovative entrepreneurs but as loyal servants still faithful to their former enslavers. The rise of cultivated, shelled, and cheaply bought pecans as opposed to the foraged pecans that early praline sellers had depended on allowed better-resourced white women to move into the praline-selling market, especially as tourism emerged as a key New Orleans industry after the 1910s.Indeed, the praline became central to the marketing of New Orleans. Conventions often hired Black women to play the ""praline mammy"" role for out-of-towners, while stores sold pralines with mammy imagery, in boxes designed to look like cotton bales. After World War II, pralines went national with items like praline-flavored ice cream (1950s) and praline liqueur (1980s). Yet as the civil rights struggle persisted, the imagery of the praline mammy was recognized as an offensive caricature.As it uncovers the history of a sweet dessert made of sugar and pecans, New Orleans Pralines tells a fascinating story of Black entrepreneurship, toxic white nostalgia, and the rise of tourism in the Crescent City. The Creole praline arrived in New Orleans with the migration of formerly enslaved people fleeing Louisiana plantations after the Civil War. As it uncovers the history of a sweet dessert made of sugar and pecans, this book tells a fascinating story of Black entrepreneurship, toxic white nostalgia, and the rise of tourism in the Crescent City. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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New Orleans Pralines
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,34
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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New Orleans Pralines : Plantation Sugar, Louisiana Pecans the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,32
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Añadir al carritoCondición: New.
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritohardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Idioma: Inglés
Publicado por Louisiana State University Press, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,88
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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New Orleans Pralines Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Idioma: Inglés
Publicado por Louisiana State Univ Pr, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,19
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 248 pages. 9.00x6.00x0.81 inches. In Stock.
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Idioma: Inglés
Publicado por Louisiana State University Press, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,04
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2024. hardcover. . . . . .
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New Orleans Pralines: Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Idioma: Inglés
Publicado por Louisiana State University Press, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 55,32
Envío por EUR 9,18
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2024. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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New Orleans Pralines Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,54
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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New Orleans Pralines : Plantation Sugar, Louisiana Pecans, and the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,47
Envío por EUR 62,65
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - The Creole praline arrived in New Orleans with the migration of formerly enslaved people fleeing Louisiana plantations after the Civil War. As it uncovers the history of a sweet dessert made of sugar and pecans, this book tells a fascinating story of Black entrepreneurship, toxic white nostalgia, and the rise of tourism in the Crescent City.
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New Orleans Pralines (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Louisiana State University Press, Baton Rouge, 2024
ISBN 10: 0807182486 ISBN 13: 9780807182482
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 74,96
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Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. The Creole praline arrived in New Orleans with the migration of formerly enslaved people fleeing Louisiana plantations after the Civil War. Black women street vendors made a livelihood by selling a range of homemade foods, including pralines, to Black dockworkers and passersby. The praline offered a path to financial independence, and even its ingredients spoke of a history of Black ingenuity: an enslaved horticulturist played a key role in domesticating the pecan and creating the grafted tree that would form the basis of Louisiana's pecan orchards.By the 1880s, however, white New Orleans writers such as Grace King and Henry Castellanos had begun to recast the history of the praline in a nostalgic mode that harkened back to the prewar South. In their telling, the praline was brought to New Orleans by an aristocratic refugee of the French Revolution. Black street vendors were depicted not as innovative entrepreneurs but as loyal servants still faithful to their former enslavers. The rise of cultivated, shelled, and cheaply bought pecans as opposed to the foraged pecans that early praline sellers had depended on allowed better-resourced white women to move into the praline-selling market, especially as tourism emerged as a key New Orleans industry after the 1910s.Indeed, the praline became central to the marketing of New Orleans. Conventions often hired Black women to play the ""praline mammy"" role for out-of-towners, while stores sold pralines with mammy imagery, in boxes designed to look like cotton bales. After World War II, pralines went national with items like praline-flavored ice cream (1950s) and praline liqueur (1980s). Yet as the civil rights struggle persisted, the imagery of the praline mammy was recognized as an offensive caricature.As it uncovers the history of a sweet dessert made of sugar and pecans, New Orleans Pralines tells a fascinating story of Black entrepreneurship, toxic white nostalgia, and the rise of tourism in the Crescent City. The Creole praline arrived in New Orleans with the migration of formerly enslaved people fleeing Louisiana plantations after the Civil War. As it uncovers the history of a sweet dessert made of sugar and pecans, this book tells a fascinating story of Black entrepreneurship, toxic white nostalgia, and the rise of tourism in the Crescent City. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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New Orleans Pralines : Plantation Sugar, Louisiana Pecans the Marketing of Southern Nostalgia
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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