9780713108491 - food and beverage service de lillicrap, d. r. (14 resultados)
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino UnidoAwesomeBooks
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Condición: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisf…ied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 8,77
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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EUR 5,43
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paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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EUR 2,29
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Librería: MusicMagpie, Stockport, Reino UnidoMusicMagpie
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EUR 3,36
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Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: 47112002. 1776682976. 4/20/2026 11:02:56 AM.
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Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino UnidoBetter World Books Ltd
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Bahamut Media, Reading, Reino UnidoBahamut Media
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Condición: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Librería: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Reino UnidoReuseabook
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EUR 3,78
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Paperback. Condición: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Damaged… cover. The cover of is slightly damaged for instance a torn or bent corner. Name in front of book.
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Librería: madelyns books, suffolk, Reino Unidomadelyns books
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EUR 3,60
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Condición: Used: Very Good. very good clean copy . .sent next working day(sometimes even quicker) from the u/k 1st class 0.0.
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Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 13,01
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Condición: Aceptable. : Esta obra clásica, en su segunda edición, ofrece una guía completa y estructurada sobre el servicio de alimentos y bebidas en la industria de la restauración. El contenido sigue una progresión lógica que abarca desde el conocimiento fundamental de las áreas operativas y el equipamiento, hasta la gestión d…e menús, bebidas y las habilidades técnicas y de supervisión necesarias para los profesionales del sector.El texto ha sido revisado para incluir desarrollos modernos en la industria, proporcionando un recurso duradero para estudiantes de hostelería. Incluye instrucciones detalladas paso a paso y material visual como fotografías y diagramas que facilitan la comprensión de tareas esenciales como el montaje de mesas, el manejo de cristalería y las técnicas de servicio de diversos platos. EAN: 9780713108491 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Food and beverage service Autor: D. R. Lillicrap Editorial: Hodder Arnold H&S Idioma: en Páginas: 217 Formato: tapa blanda.
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Librería: The London Bookworm, East Sussex, Reino UnidoThe London Bookworm
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EUR 10,40
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Soft cover. Condición: Good. 7th Impression. Second Edition. Some wear to cover. Front cover corner clipped. Previous owners name to inside cover. The major change is a detailed coverage of basic practical skills in the form of 120 new photographs and detailed step-by-step instructions covering such skills as laying cloths, napk…in folding, laying covers, cleaning, crumbing down, handling glasses, silver service and service of main courses, fish, cheese and coffee. Illustrated. 217 pp.We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions ,and all types of Academic Literature.).
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Librería: The London Bookworm, East Sussex, Reino UnidoThe London Bookworm
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EUR 13,00
Envío por EUR 28,06Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Soft cover. Condición: Very Good. Second Edition. Softcover Food and Bevrage Service 218 pp Printed for the Catering Industry . Professional guide for basic principles involved in food and beverage service. Professional text.Illustrated throughout We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Soci…al and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions ,and all types of Academic Literature.).
