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9780674001909 - We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans de Gabaccia, Donna R. (34 resultados)
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat Ethnic Food
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Greenworld Books, Arlington, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 1998
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: The Haunted Bookshop, LLC, Iowa City, IA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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We Are What We Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, US, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Ghulam Bombaywala sells bagels in Houston. Demetrios dishes up pizza in Connecticut. The Wangs serve tacos in Los Angeles. How ethnicity has influenced American eating habits-and thus, the make-up and direction of the American cultural mainstream-is the story told in We Are What We Eat. It is a complex tale of ethnic mingling and borrowing, of entrepreneurship and connoisseurship, of food as a social and political symbol and weapon-and a thoroughly entertaining history of our culinary tradition of multiculturalism.The story of successive generations of Americans experimenting with their new neighbors' foods highlights the marketplace as an important arena for defining and expressing ethnic identities and relationships. We Are What We Eat follows the fortunes of dozens of enterprising immigrant cooks and grocers, street hawkers and restaurateurs who have cultivated and changed the tastes of native-born Americans from the seventeenth century to the present. It also tells of the mass corporate production of foods like spaghetti, bagels, corn chips, and salsa, obliterating their ethnic identities. The book draws a surprisingly peaceful picture of American ethnic relations, in which "Americanized" foods like Spaghetti-Os happily coexist with painstakingly pure ethnic dishes and creative hybrids.Donna Gabaccia invites us to consider: If we are what we eat, who are we? Americans' multi-ethnic eating is a constant reminder of how widespread, and mutually enjoyable, ethnic interaction has sometimes been in the United States. Amid our wrangling over immigration and tribal differences, it reveals that on a basic level, in the way we sustain life and seek pleasure, we are all multicultural.
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We Are What We Eat (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, Cambridge, Mass, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Ghulam Bombaywala sells bagels in Houston. Demetrios dishes up pizza in Connecticut. The Wangs serve tacos in Los Angeles. How ethnicity has influenced American eating habits-and thus, the make-up and direction of the American cultural mainstream-is the story told in We Are What We Eat. It is a complex tale of ethnic mingling and borrowing, of entrepreneurship and connoisseurship, of food as a social and political symbol and weapon-and a thoroughly entertaining history of our culinary tradition of multiculturalism.The story of successive generations of Americans experimenting with their new neighbors' foods highlights the marketplace as an important arena for defining and expressing ethnic identities and relationships. We Are What We Eat follows the fortunes of dozens of enterprising immigrant cooks and grocers, street hawkers and restaurateurs who have cultivated and changed the tastes of native-born Americans from the seventeenth century to the present. It also tells of the mass corporate production of foods like spaghetti, bagels, corn chips, and salsa, obliterating their ethnic identities. The book draws a surprisingly peaceful picture of American ethnic relations, in which "Americanized" foods like Spaghetti-Os happily coexist with painstakingly pure ethnic dishes and creative hybrids.Donna Gabaccia invites us to consider: If we are what we eat, who are we? Americans' multi-ethnic eating is a constant reminder of how widespread, and mutually enjoyable, ethnic interaction has sometimes been in the United States. Amid our wrangling over immigration and tribal differences, it reveals that on a basic level, in the way we sustain life and seek pleasure, we are all multicultural. The author invites the reader to consider: if we are what we eat, who are we? Amid wrangling over immigration and tribal differences, it argues that on a basic level, in the way life is sustained and pleasure is sought, we are all multi-cultural. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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We Are What We Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 42,85
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans (Paperback or Softback)
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press 4/14/2000, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,26
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Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans. Book.
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 37,23
Envío por EUR 5,50
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,34
Envío por EUR 17,38
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Añadir al carritoCondición: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,24
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Añadir al carritoCondición: New. The author invites the reader to consider: if we are what we eat, who are we? Amid wrangling over immigration and tribal differences in the USA, this text argues that on a basic level, in the way life is sustained and pleasure is sought, Americans are all multi-cultural. Num Pages: 288 pages, 10 halftones. BIC Classification: 1KBB; JFC; JHBT; WB. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 245 x 200 x 21. Weight in Grams: 446. . 2000. Paperback. . . . .
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,73
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 12 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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We are What We Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 45,08
Envío por EUR 7,53
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 288.
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We Are What We Eat : Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,23
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 12 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,46
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press 2000-04-14, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,37
Envío por EUR 17,94
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 48,82
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. The author invites the reader to consider: if we are what we eat, who are we? Amid wrangling over immigration and tribal differences in the USA, this text argues that on a basic level, in the way life is sustained and pleasure is sought, Americans are all multi-cultural. Num Pages: 288 pages, 10 halftones. BIC Classification: 1KBB; JFC; JHBT; WB. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 245 x 200 x 21. Weight in Grams: 446. . 2000. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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We are What We Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 56,03
Envío por EUR 3,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 288.
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We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,86
Envío por EUR 11,58
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. revised edition. 288 pages. 9.00x5.75x0.75 inches. In Stock.
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We Are What We Eat (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, Cambridge, Mass, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 63,52
Envío por EUR 32,08
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Ghulam Bombaywala sells bagels in Houston. Demetrios dishes up pizza in Connecticut. The Wangs serve tacos in Los Angeles. How ethnicity has influenced American eating habits-and thus, the make-up and direction of the American cultural mainstream-is the story told in We Are What We Eat. It is a complex tale of ethnic mingling and borrowing, of entrepreneurship and connoisseurship, of food as a social and political symbol and weapon-and a thoroughly entertaining history of our culinary tradition of multiculturalism.The story of successive generations of Americans experimenting with their new neighbors' foods highlights the marketplace as an important arena for defining and expressing ethnic identities and relationships. We Are What We Eat follows the fortunes of dozens of enterprising immigrant cooks and grocers, street hawkers and restaurateurs who have cultivated and changed the tastes of native-born Americans from the seventeenth century to the present. It also tells of the mass corporate production of foods like spaghetti, bagels, corn chips, and salsa, obliterating their ethnic identities. The book draws a surprisingly peaceful picture of American ethnic relations, in which "Americanized" foods like Spaghetti-Os happily coexist with painstakingly pure ethnic dishes and creative hybrids.Donna Gabaccia invites us to consider: If we are what we eat, who are we? Americans' multi-ethnic eating is a constant reminder of how widespread, and mutually enjoyable, ethnic interaction has sometimes been in the United States. Amid our wrangling over immigration and tribal differences, it reveals that on a basic level, in the way we sustain life and seek pleasure, we are all multicultural. The author invites the reader to consider: if we are what we eat, who are we? Amid wrangling over immigration and tribal differences, it argues that on a basic level, in the way life is sustained and pleasure is sought, we are all multi-cultural. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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We Are What We Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Harvard University Press, 2000
ISBN 10: 0674001907 ISBN 13: 9780674001909
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,83
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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