9780670827107 - vegetables: the art of growing, cooking, and keeping the new american harvest de rossant, colette; melendez, marianne (18 resultados)
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Librería: Orion Tech, Kingwood, TX, Estados Unidos de AmericaOrion Tech
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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Librería: Terrace Horticultural Books, St. Paul, MN, Estados Unidos de AmericaTerrace Horticultural Books
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Hardcover. Condición: Very Good, Remainder Marked. Estado de la sobrecubierta: Dust Jacket (c). First Edition. Copyright Date: 1991 Sm Quarto, , pp.ix, 277. Color Photos (ilustrador).
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- Primera edición
Librería: Frank J. Raucci, Bookseller, Wallingford, CT, Estados Unidos de AmericaFrank J. Raucci, Bookseller
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Cloth Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. First Edition. 1st Printing. Black remainder line on bottom edge. Minor shelf-rubbing (common on dark-colored dustjackets) elsewise a bright, clean, tight copy sans flecks, tears, stains, other markings, and discoloration. "Vegetables are no longer relegate…d to the status of side dish, and are taking glorious center stage at every meal." PROLIFICALLY ILLUSTRATED in full-color photography (many full-page) with accompanying descriptive captions. "In "Vegetables," this mother-and-daughter team, both authorities on cooking and entertainment, document this revolution in all its color and variety. Lavishly illustrated with 250 superb full-color photographs, the book offers advice on the growing, availability, storage, and presentation of "old world" (turnips, kohlrabi, potatoes), "new world" (miniature fennel, winged beans, flowering kale), and "exotic" (burdock, bok choy) vegetables, along with some 150 original recipes. In addition, the authors have interviewed growers and chefs all across the country who are at the forefront of this vegetable revolution." 277 pages. NOTE: Due to the large size and weight of the book additional shipping cost will be requested/required for OUT-OF-U.S. shipment. GL2. Greg Sclight (ilustrador).
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Librería: Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, Estados Unidos de AmericaArcher's Used and Rare Books
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Hardcover (Original Cloth). Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st edition. Dj w/ sticker ghost Dust Jacket is in near-fine condition, without tears or chips. Dust Jacket price-clipped. Previous owner's signature in ink. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 067082710x. ISBN/EAN: 978…0670827107. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 15911. This book is extra heavy, and may involve extra shipping charges to some countries.
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- Primera edición
Librería: Riverow Bookshop, Owego, NY, Estados Unidos de AmericaRiverow Bookshop
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Cloth w/DJ. Condición: VG/VG. First Edition. New York, NY: Viking Press. VG/VG. (1991). First Edition. Cloth w/DJ. Sm 4to., 277 pp. . Color Photographs (ilustrador).
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Librería: Antiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze, Jüterbog, AlemaniaAntiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze
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Fester Einband. 1. Au. OLn. im OSchU, 26x25,5cm, 277 S. gebunden. Sprache: Englisch Sauber u. frisch, sehr gut. guter Zustand 1580 gr.
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Librería: Klondyke, Almere, HolandaKlondyke
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Condición: Good. Original boards, illustrated with numerous (full page) colour photographs, dust jacket, 4to.; Dust jacket slightly discoloured at spine.
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Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de AmericaSHIMEDIA
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Librería: Les Livres des Limbes, Chisseaux, FranciaLes Livres des Limbes
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Clothbound hardcover book in overall very good condition except for damp stain along top page margins not affecting text or illustrations. No stains, discoloration or odor. Only visible feature is some rippling in the top page margins (lays square and flat). Dust jack…et has nice faces and edges but large open tears on corners and spine tips. 26 x 26 cm. "In "Vegetables," this mother-and-daughter team, both authorities on cooking and entertainment, document this revolution in all its color and variety. Lavishly illustrated with 250 superb full-color photographs, the book offers advice on the growing, availability, storage, and presentation of "old world" (turnips, kohlrabi, potatoes), "new world" (miniature fennel, winged beans, flowering kale), and "exotic" (burdock, bok choy) vegetables, along with some 150 original recipes. In addition, the authors have interviewed growers and chefs all across the country who are at the forefront of this vegetable revolution." 277 pages. 277 p. Book.
