9780553459760 - kristen kish cooking: recipes and techniques: a cookbook de kish, kristen; erickson, meredith (10 resultados)
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Hardcover. Condición: Good. Kish won legions of fans, first by helming two of Barbara Lynch's celebrated Boston restaurants, and then by battling her way back from elimination to win season ten of Top Chef. Her path from Korean orphan to American adoptee, from sometime model to distinguished chef, shines a light on her determina…tion and love of food. Her recipes are surprising yet refined, taking an ingredient or a technique and using it in a new way to create dishes that are unique and irresistible.The book contains a small biography about her life as well as some personal images before moving into recipes and images of her food. The book is in good condition with some shelf wear to the dust jacket but in overall grea.
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