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9780520289239 - Making Modern Meals: How Americans Cook Today: 66 (California Studies in Food and Culture) de Trubek, Amy B. (23 resultados)
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today Volume 66
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today Volume 66
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today (California Studies in Food and Culture)
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today (Volume 66) (California Studies in Food and Culture)
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Ezekial Books, LLC, Manchester, NH, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals : How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today (Volume 66) (California Studies in Food and Culture)
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today (Volume 66) (California Studies in Food and Culture)
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: EdmondDantes Bookseller, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today (Volume 66) (California Studies in Food and Culture)
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Reader's Corner, Inc., Raleigh, NC, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals : How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Making Modern Meals : How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Making Modern Meals
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, US, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Home cooking is crucial to our lives but it is not necessary to our survival. Over the past century, it has become an everyday choice even though it is no longer an everyday chore. By looking closely at the stories and practices of American home cooks-witnessing them in the kitchen and at the table-Amy B. Trubek reveals our episodic but also engaged relationship to making meals. Making Modern Meals explores the state of American cooking across all its varied practices, whether cooking is considered a chore, a craft, or a creative process. Trubek challenges current assumptions about who cooks, who doesn't cook, and what this means for culture, cuisine, and health. Contending that cooking has changed in the past century, she locates, identifies, and discusses the myriad ways Americans cook in the modern age. In doing so, she argues that changes in making our meals-from shopping to cooking to dining-have created new cooks, new cooking categories, and new culinary challenges.
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Making Modern Meals
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. 2017. First. Paperback. . . . . .
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Making Modern Meals : How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,06
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,08
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Añadir al carritoCondición: New. 2017. First. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Making Modern Meals : How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,85
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Making Modern Meals: How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,69
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Añadir al carritoPaperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Making Modern Meals How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Making Modern Meals
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, US, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Making Modern Meals
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: moluna, Greven, Alemania
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Making Modern Meals
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University Of California Press Nov 2017, 2017
ISBN 10: 0520289234 ISBN 13: 9780520289239
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,61
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Making Modern Meals How Americans Cook Today
Libro 61 de 83: California Studies in Food and CultureLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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