Isbn: 9780444899569 - multivariate analysis of data in sensory science: volume 16 (data handling in science and technology, volume 16) (5 resultados)
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Condición: New. The state-of-the-art of multivariate analysis in sensory science is described in this volume. Both methods for aggregated and individual sensory profiles are discussed. Processes and results are presented in such a way that they can be understood not only b.
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