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9780444636669 - Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry (15 resultados)
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 183,82
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 202,88
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 212,52
Envío por EUR 9,95
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 216,27
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Food and Beverages Industry
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 216,26
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Food and Beverages Industry
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 233,96
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Food and Beverages Industry
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 250,48
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Food and Beverages Industry
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science and Technology, GB, 2016
ISBN 10: 0444636668 ISBN 13: 9780444636669
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 280,61
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry provides extensive coverage of new developments, state-of-the-art technologies, and potential future trends compiled from the latest ideas across the entire arena of biotechnology and bioengineering. This volume reviews current developments in the application of food biotechnology and engineering for food and beverage production. As there have been significant advances in the areas of food fermentation, processing, and beverage production, this title highlights the advances in specific transformation processes, including those used for alcoholic beverage and fermented food production. Taking a food process and engineering point-of-view, the book also aims to select important bioengineering principles, highlighting how they can be quantitatively applied in the food and beverages industry.
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Pandey, A: Current Developments in Biotechnology and Bioengi
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology, 2016
ISBN 10: 0444636668 ISBN 13: 9780444636669
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 241,86
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science and Technology, GB, 2016
ISBN 10: 0444636668 ISBN 13: 9780444636669
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 262,60
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Añadir al carritoHardback. Condición: New. Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry provides extensive coverage of new developments, state-of-the-art technologies, and potential future trends compiled from the latest ideas across the entire arena of biotechnology and bioengineering. This volume reviews current developments in the application of food biotechnology and engineering for food and beverage production. As there have been significant advances in the areas of food fermentation, processing, and beverage production, this title highlights the advances in specific transformation processes, including those used for alcoholic beverage and fermented food production. Taking a food process and engineering point-of-view, the book also aims to select important bioengineering principles, highlighting how they can be quantitatively applied in the food and beverages industry.
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology Sep 2016, 2016
ISBN 10: 0444636668 ISBN 13: 9780444636669
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 300,21
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Food and Beverages Industry
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 522 pages. 9.50x7.75x1.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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CURRENT DEVELOPME IN BIOTECH&BIOENG
Publicado por Elsevier
ISBN 10: 0444636668 ISBN 13: 9780444636669
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 147,09
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