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9780443239540 - Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes (15 resultados)
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SORGHUM AND MILLETS CHEMISTRY TECHNOLOGY AND NUTRITIONAL ATTRIBUTES 3ED (PB 2025)
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets : Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets : Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets : Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets : Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. Covers core information on the structure, chemistry, and biochemistry of sorghum and millet grainsContains an expanded coverage of artificial intelligence in quality assurance, and use as food and feed for animals and phytochemicals and rel.
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Sorghum and Millets : Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Health Sciences Jul 2025, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Health Sciences, London, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes, Third Edition is the leading resource for state-of-art knowledge on grain science and utilization surrounding sorghum and millets. The book covers important scientific knowledge, including basic sciencegenetics, chemistry, and biochemistryfood chemistry, nutritional quality and health-promoting attributes, agronomy, and food and feed processing technologies. Other sections delve into structure, chemistry, biochemistry, grain components, and the technologies used for food processing. Additionally, it provides holistic and complete information about all technologies in the sorghum and millets food value chain, from genomics-based breeding to grain- and product quality assurance.Sorghum and the millets are the 5th and 6th most important cereal grains in terms of production and are cultivated across the world. They have a very wide range of end-uses as traditional staple foods and beverages, modern processed foods, and with respect to sorghum, industrial applications, including biofuels, and as an animal and aquaculture feedstuff. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Idioma: Inglés
Publicado por Woodhead Publ. & Cereals & Grains Assoc. Bookstore, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets: Chemistry, Technology, and Nutritional Attributes
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 3rd edition. 468 pages. 10.87x8.50x1.34 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Sorghum and Millets (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Health Sciences, London, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sorghum and Millets (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Health Sciences, London, 2025
ISBN 10: 0443239541 ISBN 13: 9780443239540
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
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