9780226467405 - hows and whys of french cooking de lach, alma (23 resultados)
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Librería: Half Price Books Inc., Dallas, Estados Unidos de AmericaHalf Price Books Inc.
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EUR 4,45
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: HPB Inc., Dallas, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 4,45
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Open Books, Chicago, Estados Unidos de AmericaOpen Books
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EUR 4,45
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Hardcover. Condición: Good. Open Books is a nonprofit social venture that provides literacy experiences for thousands of readers each year through inspiring programs and creative capitalization of books.
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Librería: Books From California, Simi Valley, Estados Unidos de AmericaBooks From California
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EUR 4,33
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Hardcover. Condición: Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 10,73
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, Estados Unidos de AmericaGoodwill of Silicon Valley
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EUR 8,01
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Condición: acceptable. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Acceptable condition! Any other included accessories are also in Acceptable condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear such as cover te…ars discoloration, staining, marks, scuffs, etc. All pages intact.
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Librería: Isle of Books, Bozeman, Estados Unidos de AmericaIsle of Books
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EUR 13,39
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Fair.
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- Primera edición
Librería: Archer's Used and Rare Books, Kent, Estados Unidos de AmericaArcher's Used and Rare Books
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EUR 10,05
Envío por EUR 4,77Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover (Original Cloth). Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 1st Edition. Dust Jacket chipped, sticker ghost. Dust Jacket price-clipped. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; France; ISBN: 0226467406. ISBN/EAN: 9780226467405. Pictures of this item not already displayed here available upo…n request. Inventory No: 24408.
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Librería: Book Stall of Rockford, Inc., Rockford, Estados Unidos de AmericaBook Stall of Rockford, Inc.
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EUR 11,17
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Over-sized hardbound (quarto). Fine condition. No wear to the binding. No slope, no twist from reading or improper shelving. No bumped corners. No broken hinges. Pages are tight and clean with no marks. No name of previous owner. No musty odor. No tobacco odor. N…o water stains. No soiling. The dust jacket priced at $12.50 (not clipped) shows light edge wear, some age-toning to the mostly white dust jacket, no sun fading.
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Librería: Jonathan Grobe Books, Deep River, Estados Unidos de AmericaJonathan Grobe Books
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EUR 14,29
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Hardcover. Condición: Good. No Dust Jacket. Stains on edge of book (from cooking? ) , Some cover wear. ; 635 pages.
- Tapa dura
Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch
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EUR 16,07
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Small quarto, hardcover, near fine in lightly edgeworn white pictorial dj. Here is the complete, step-by-step guide to the art of French cooking from the elegant Paris table to the hearty regional foods. Names in French & English. Easy recipe for Creme Fraiche-ne…ver be without it. Also brown coloring for gravies. Alma Lach has retained her straightforward approach to the elegant cuisine of Paris and added an entirely new section covering the hearty regional foods of the French provinces. Map endpapers showing provinces. 635 pp. including index. Three silk bookmarks. Book.
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Librería: Readme Books, Tucson, Estados Unidos de AmericaReadme Books
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EUR 16,97
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 2nd Edition. Binding tight. Text block clean. No writing or markings. Some shelf wear and soiling to dust jacket which is in a protective mylar cover. Satisfaction guaranteed. Ships in 24 hours with tracking. Selling quality books since 1991. Photo is actual… book.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Chicago Oress, Chicago& London 1974
- Tapa dura
Librería: San Rafael Books, Pasadena, Estados Unidos de AmericaSan Rafael Books
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EUR 12,86
Envío por EUR 8,67Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Cloth. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st.edition Thus. A Complete step-by-step guide to the Art of Ffench Cooking. Lach was for many years Food Editor for the Chicago Sun-Times. This work is a revised and expanded version book Cooking a la Cordon bleu. Near Fine ,in Near Fine D. J. All Marker Ribbo…ns intact unfrayed. Size: 4vo.
- Tapa dura
Librería: JW Barker Books & Antiques, Natchez, Estados Unidos de AmericaJW Barker Books & Antiques
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EUR 15,63
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Hardcover. Condición: Very Good in Very Good DJ. First thus, near fine, oversized hardcover with red, white and blue ribbon markers shows a touch of soil and wear at page egdes, else tight and clean, in very good price-clipped jacket that shows mild soiling and a good sized closed tear at bottom spine edge of rear panel with sco…tch tape reinforcement applied at both sides of same. 635 pages with illustrations and end paper maps. Soluid copy of this classic and highly regarded work that reprints in revised and expanded fashion "Cooking a la Cordon Bleu".
Más imágenes- Tapa dura
Librería: ThriftBooksVintage, Tukwila, Estados Unidos de AmericaThriftBooksVintage
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EUR 25,89
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. Dust jacket in acceptable condition. Revised edition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. CLEAN CONTENT PAGES. New protective mylar applied to dust jacket before shipping. Secure packaging for safe delivery.
- Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, Estados Unidos de Americacookbookjj
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EUR 22,32
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Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. 0226467406 VERY GOOD foxed along top edge of pages, inscribed by author very good dj.
- Tapa dura
Librería: Fahrenheit's Books, Denver, Estados Unidos de AmericaFahrenheit's Books
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EUR 22,32
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Hardcover. Condición: Near Very Good. Near Very Good. Hardcover, has a skew to the binding, bumps to the spine ends and rear cover corners, creasing to the fore corners of some pages, and significant foxing to the edges of the text block. Overall, this is a solid, Near Very Good copy in a like dust jacket, which has bumps with c…reasing to the spine ends and corners, wear with short tears to the edges, rubbing with some smudges and smalls stains across the exterior, and a tiny tear over the rear gutter. The jacket is wrapped in Mylar.
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Librería: Fleur Fine Books, Port Neches, Estados Unidos de AmericaFleur Fine Books
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EUR 26,74
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HARDCOVER. Condición: Used; Very Good. Used; Very Good. 47-B-23 The University of Chicago Press1974 Hardcover. Text is clean and unmarked. Jacket has light wear around edges. Book Condition; Very Good Jacket Condition; Good . 1974. HARDCOVER.
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Librería: Wonder Book, Frederick, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 33,46
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Condición: Fair. Acceptable condition. Acceptable dust jacket. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITE…D STATES.
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 33,46
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Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 33,46
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Condición: Good. Good condition. Good dust jacket. Revised edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OU…TSIDE OF THE UNITED STATES.
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- Primera edición
Librería: Wonder Book, Frederick, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 33,46
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Condición: Very Good. First edition copy. . Very Good dust jacket. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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- Primera edición
- Firmado
Librería: Nightshade Booksellers, IOBA member, Atlanta, Estados Unidos de AmericaNightshade Booksellers, IOBA member
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EUR 44,65
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. First edition, signed by author on half title page. A fine copy in a near fine DJ, now protected in removable archival mylar. See my photos of the book you will receive, not stock photos. More available upon request. This book is in my possession and… will be packed in bubble wrap and shipped in a cardboard box. USPS tracking provided. #D4. Signed by Author(s).
