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9780128227145 - Sustainable Food Processing and Engineering Challenges (14 resultados)
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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EUR 201,88
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Sustainable Food Processing and Engineering Challenges | Charis M. Galanakis | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Elsevier Inc | EAN 9780128227145 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: moluna, Greven, Alemania
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EUR 226,51
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Añadir al carritoCondición: New. Covers the most trend topics and challenges of sustainable food processing and food engineering Brings developments in methods to reduce the carbon footprint of the food system Explores emerging topics such as Industry 4.0 applied.
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 392 pages. 9.00x6.00x0.93 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology, Academic Press, 2021
ISBN 10: 0128227141 ISBN 13: 9780128227145
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 175,00
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Sustainability is becoming a major item for the food industry around the world, as resources become more restricted and demand grows. Food processing ensures that the resources required producing raw food materials and ingredients for food manufacturing are used most efficiently. Responding to the goals of sustainability requires the maximum utilization of all raw materials produced and integration of activities throughout all the production-to-consumption stages. To maximize the conversion of raw materials into consumer products, food engineering and food processing challenges should be met. Sustainable Food Processing and Engineering Challenges covers the most trend topics and challenges of sustainable food processing and food engineering, giving emphasis in engineering packaging for a sustainable food chain, food processing technologies, Industry 4.0 applied to food, food digestion engineering, sustainable alternative food processing technologies, physico-chemical aspects of food, cold plasma technology, refrigeration climate control, non-thermal pasteurisation and sterilization, nanotechnology and alternative processes requiring less resources, sustainable innovation in food product design etc. Edited by a multiple team of experts, the book is aimed at food engineers who are seeking to improve efficiency of production systems and also researchers, specialists, chemical engineers and professionals working in food processing. Englisch.
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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science & Technology, Academic Press, 2021
ISBN 10: 0128227141 ISBN 13: 9780128227145
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 192,72
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Sustainability is becoming a major item for the food industry around the world, as resources become more restricted and demand grows. Food processing ensures that the resources required producing raw food materials and ingredients for food manufacturing are used most efficiently. Responding to the goals of sustainability requires the maximum utilization of all raw materials produced and integration of activities throughout all the production-to-consumption stages. To maximize the conversion of raw materials into consumer products, food engineering and food processing challenges should be met. Sustainable Food Processing and Engineering Challenges covers the most trend topics and challenges of sustainable food processing and food engineering, giving emphasis in engineering packaging for a sustainable food chain, food processing technologies, Industry 4.0 applied to food, food digestion engineering, sustainable alternative food processing technologies, physico-chemical aspects of food, cold plasma technology, refrigeration climate control, non-thermal pasteurisation and sterilization, nanotechnology and alternative processes requiring less resources, sustainable innovation in food product design etc. Edited by a multiple team of experts, the book is aimed at food engineers who are seeking to improve efficiency of production systems and also researchers, specialists, chemical engineers and professionals working in food processing.
