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Food Engineering : Principles and Selected Applications
Idioma: Inglés
Publicado por Academic Press, New York, 1979
ISBN 10: 0124545505 ISBN 13: 9780124545502
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino Unido
Miembro de asociación: PBFA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 10,73
Envío por EUR 34,74
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. First Edition. Ex-library with the usual blemishes. A00009923.
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Food Engineering : Principles and Selected Applications
Idioma: Inglés
Publicado por Academic Press, New York, 1979
ISBN 10: 0124545505 ISBN 13: 9780124545502
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