Crc press 2004 03 29 (6 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Press 2004-03-29, 2004
Serie: Libro 30 de 70 - Chapman & Hall/CRC Pure and Applied Mathematics
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Handbook of Frozen Foods (Food Science and Technology)
Y. H. Hui, Isabel Guerrero Legarretta, Miang Hoong Lim, K.D. Murrell, Wai-Kit Nip
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