zipprick j�rg (124 resultados)

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Autor : zipprick j�rg

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Paris

Niloufar Abri, Ralf Nestmeyer, J�rg Zipprick, Granica

Publicado por Ediciones Granica, S.A., 2002

ISBN 10: 8475779042 ISBN 13: 9788475779041

Idioma: Espa�ol

Librería: Hamelyn, Madrid, M, Espa�a

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Condici�n: Como nuevo. : Descubre Par�s con esta gu�a urbana de Ediciones Granica. Con informaci�n esencial para el viajero, esta gu�a te ayudar� a explorar la ciudad de la luz, desde sus monumentos m�s emblem�ticos hasta sus rincones m�s escondidos. Incluye mapas detallados y consejos pr�cticos para aprovechar al m�ximo tu visita. EAN: 9788475779041 Tipo: Libros Categor�a: Otros T�tulo: Paris Autor: Niloufar Abri| Ralf Nestmeyer| J�rg Zipprick| Granica Editorial: Ediciones Granica, S.A. Idioma: es-ES P�ginas: 192 Formato: tapa blanda.
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M�s im�genes

Bretagne

Jorg Zipprick

Publicado por Grafe und Unzer, 1998

ISBN 10: 3774204780 ISBN 13: 9783774204782

Idioma: Alem�n

Librería: Bookbot, Prague, Republica Checa

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M�s im�genes

In Teufels Kuche

Jorg Zipprick

Publicado por Eichborn, 2011

ISBN 10: 3821865245 ISBN 13: 9783821865249

Idioma: Alem�n

Librería: Bookbot, Prague, Republica Checa

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Hardcover. Condici�n: As New. Leichte Abnutzungen. Der bekannteste investigative Restaurantkritiker Europas blickt in die Topfe der Sternekuche und auf den Hype, den Koche ums Kochen machen. Der ,Schlachter der Koche" wird er in Italien genannt: Restauranttester Jorg Zipprick hat 20 Jahre lang hinter die Kulissen der Spitzengastronomie geschaut. Er erzahlt von interessanten Begegnungen mit beruhmten Kochen wie Fredy Girardet oder Eckart Witzigmann, exquisiten Menus und Gourmet-Restaurants, die fast keiner kennt. Aber er wird auch da konkret, wo alle anderen schweigen: beim Niedergang der Sterne-Kuche. Grosse Koche, die beste Zutaten versprechen, kaufen drittklassige Ware oder tricksen ihre Gaste aus: Rotzunge wird als Seezunge serviert, Abfalle werden als Stopfleber verkauft, veredelt wird mit glutamathaltigen Gewurzmischungen. Wahrend ein Koch fruher ein guter Handwerker war, muss er heute ein Medienprofi sein, der Kochen vielfach nur noch vorspielt. Auch die Rolle des Restaurantkritikers nimmt Jorg Zipprick kritisch aufs Korn. Heute ist man nicht mehr kundiger Vorkoster, sondern Claqueur gernegrosser Herdmeister, bei denen Private Equity Fonds eingestiegen sind, die als Anzeigenkunden auf die Berichterstattung Einfluss nehmen wollen. Trotzdem gibt es sie noch, die wirklich erstklassige Gourmet-Kuche, die nicht immer teuer sein muss. Jorg Zipprick verrat in dem Buch auch, wo man sie findet.

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M�s im�genes

Paris

Jorg Zipprick

Publicado por Grafe und Unzer, 1996

ISBN 10: 3774204268 ISBN 13: 9783774204263

Idioma: Alem�n

Librería: Bookbot, Prague, Republica Checa

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Condici�n: Fine. Gebogener Buchr�cken; Farbver�nderung durch Alter/Sonne.

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M�s im�genes

Auberges de Provence

Jorg Zipprick

Publicado por Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1995

ISBN 10: 3426268434 ISBN 13: 9783426268438

Idioma: Alem�n

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M�s im�genes

Bordeaux und Atlantikkuste

Jorg Zipprick

Publicado por DuMont, 1993

ISBN 10: 3770130618 ISBN 13: 9783770130610

Idioma: Alem�n

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�No quiero volver al restaurante! : de c�mo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor

Zipprick, J�rg

Publicado por Ediciones Akal, Madrid, 2009

ISBN 10: 8496797198 ISBN 13: 9788496797192

Idioma: Espa�ol

Librería: Librer�a Alonso Quijano, Alcobendas, M, Espa�a

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Cocina(641.5) Ediciones Akal. Encuadernaci�n en tapa Blanda. Zipprick, J�rg. . �No quiero volver al restaurante! : de c�mo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintorTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.1.Vol�menes. Libro usado.

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Das kleine K�chenkabinett

Zipprick, J�rg

Publicado por Neuer Umschau Buchverlag GmbH, 2007

ISBN 10: 3865282962 ISBN 13: 9783865282965

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Condici�n: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollst�ndigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Die Supermarkt-L�ge: Wie uns die Lebensmittelindustrie f�r dumm verkauft

Zipprick, J�rg

Publicado por ullstein, 2013

ISBN 10: 3548374549 ISBN 13: 9783548374543

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Condici�n: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Camembert, Manchego und CO

Zipprick, J�rg

Publicado por Augustus Verlag, 2002

ISBN 10: 3804331122 ISBN 13: 9783804331129

Idioma: Alem�n

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M�s im�genes

Sudfrankreich

Jorg Zipprick

Publicado por Grafe und Unzer, 2004

ISBN 10: 3774263116 ISBN 13: 9783774263116

Idioma: Alem�n

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Condici�n: As New. Leichte Abnutzungen. Bl�hender Lavendel, duftende Kr�uter, bunte M�rkte - das ist f�r viele das kulinarische S�dfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch nicht nur die malerische Provence vor, sondern zwei weitere Mittelmeerregionen Frankreichs mit ihren ganz unterschiedlichen Traditionen: die C�te d�Azur mit ihrer mond�nen Fassade und ihren italienischen Wurzeln und das urspr�ngliche Languedoc-Roussillon mit seinen katalanischen Einfl�ssen. Cornelia Schinharl l�sst Sie die Regionen durch mehr als 120 authentische, klassische und neue Rezepte kulinarisch erleben. Klassiker wie Ratatouille, Bouillabaise und Mousse au Chocolat wechseln mit feinen Neuentwicklungen wie Venusmuscheln im Gem�sesud, Ziegenk�seterrine mit Paprikasauce und Lavendelcreme mit Himbeeren und versprechen den vollen Genuss. Die Rezeptfotos entstanden unter s�dlicher Sonne in der Provence und vermitteln Stimmung pur.

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Paris - Die Stadt und ihre Umgebung

Zipprick, J�rg

Publicado por Koval Verlag, Unterfischbach, 1999

ISBN 10: 3931464245 ISBN 13: 9783931464240

Librería: Antiquariat Hans W�ger, Werther, Alemania

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Broschur. Condici�n: neuwertig. In deutscher Sprache. 144 S. pages. 11 x 19 cm.
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100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten

Sch�nberger, Margit, Zipprick, J�rg

Publicado por Ludwig Buchverlag, 2011

ISBN 10: 3453280253 ISBN 13: 9783453280250

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Condici�n: Aceptable

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Geheimtips f�r Genie�er. Provence. Lavendel, Wein und s�dliches Licht. ( Slow Food)

Zipprick, J�rg

ISBN 10: 3426268485 ISBN 13: 9783426268483

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Willkommen in Paris entspannen entdecken und genie�en

Zipprick, J�rg:

Publicado por K�ln Lingen Verlag, 2006

Idioma: Alem�n

Librería: Fl�gel & Sohn GmbH, Dresden, Alemania

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11,5 x 19,5 cm Kartoniert. Condici�n: Gut. Abbildungen, Karten, 96 Seiten Einband minimal berieben, Einbandkanten minimal besto�en, Widmung und Aufkleber auf Titelblatt Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200.
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Elsass. K�che, Landschaft und Kultur neu entdecken und geniessen. Kulinarischer Reisef�hrer

Zipprick, J�rg:

Publicado por M�nchen: Gr�fe & Unzer Verlag, 1994

ISBN 10: 3774221235 ISBN 13: 9783774221239

Idioma: Alem�n

Librería: Antiquariat Weber, Hamburg, HH, Alemania

Miembro de asociaci�n: GIAQ

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Condici�n: Bueno

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kart. Condici�n: Gut. 21,5 cm ; Kulinarischer Reisef�hrer mit gro�em Adress- und Rezeptteil. Paperbackausgabe, 160 Seiten mit zahlreichen sch�nen und interessanten Fotos. Gutes Exemplar. hw1005 ISBN: 3774221235.

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Die Welt des Cognacs

J�rg Zipprick

Publicado por Umschau Verlag, 2009, 2009

ISBN 10: 3865286518 ISBN 13: 9783865286512

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Frankreich f�r die Hosentasche: Was Reisef�hrer verschweigen (Fischer Taschenbibliothek)

Zipprick, J�rg

Publicado por FISCHER Taschenbuch, 2017

ISBN 10: 3596520819 ISBN 13: 9783596520817

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Der perfekte Genu� : Einkaufstips f�r Gourmets.

Zipprick, J�rg:

Publicado por Augsburg : Augustus-Verl., 1998

ISBN 10: 3804331017 ISBN 13: 9783804331013

Idioma: Alem�n

Librería: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Alemania

Calificaci�n del vendedor: 4 de 5 estrellas

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8� , kart. Condici�n: Gut. 160 S. : Ill. Guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 267.

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Paris - Der F�hrer zu den Sehensw�rdigkeiten der Stadt

Zipprick, J�rg

Publicado por Erscheinungsort: M�nchenGr�fe & Unzer Verlag

Idioma: Alem�n

Librería: Sammlerantiquariat, Krukow, Alemania

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Hardcover. Condici�n: Gut. Ein empfehlenswertes und informatives Buch mit Abbildungen und 360 Seiten. Index: 156.
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PARIS. Essen, Einkaufen, Museen, Hotels, am Abend, Sehenswertes

Zipprick, J�rg; Heeb, Christian; ;

Publicado por Gr�fe und Unzer, M�nchen, 2000

ISBN 10: 3774218374 ISBN 13: 9783774218376

Idioma: Alem�n

Librería: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Alemania

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Taschenbuch. Condici�n: Sehr gut. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Paris, Fu?hrer 192 Seiten Deutsch 330g.

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Die Erfinder des guten Geschmacks: Eine Kulturgeschichte der K�che

Zipprick, J�rg

Publicado por Eichborn, 2013

ISBN 10: 3847905422 ISBN 13: 9783847905424

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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S�DFRANKREICH. K�che & Kultur

Schinharl Cornelia, Zipprick J�rg

Publicado por Gr�fe und Unzer Verlag, M�nchen, 2007

Librería: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Alemania

Calificaci�n del vendedor: 5 de 5 estrellas

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EUR 8,55
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Hardcover. Condici�n: Sehr gut. Ein umfassendes Rezept- und Kulturhandbuch �ber die K�che und Kultur in S�dfrankreich, mit einer Sammlung von �ber 120 authentischen Rezepten. Zustand: Einband mit geringf�gigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Kochen, Kultur, Reise; Schlagworte: S�dfrankreich, K�che, Kultur, Provence, Rezeptbuch, Languedoc-Roussillon, C�te d\ Azur, Kochkunst, Tradition, Kulinarische Reisen. 250 Seiten Deutsch 1233g.
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Marokko: Kochen und verw�hnen mit Originalrezepten (neue L�nderreihe)

Zipprick, J�rg, Marrakchi, Ben

Publicado por Graefe und Unzer Verlag

ISBN 10: 3774288550 ISBN 13: 9783774288553

Idioma: Alem�n

Librería: medimops, Berlin, Alemania

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Willkommen in Mallorca

Zipprick, J�rg (Verfasser)

Publicado por K�ln : Lingen, 2004

Idioma: Alem�n

Librería: Allg�uer Online Antiquariat, Memmingen, DE, Alemania

Miembro de asociaci�n: GIAQ

Calificaci�n del vendedor: 5 de 5 estrellas

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8� , Softcover/Paperback. Condici�n: Sehr gut. 96 S. Buch in sehr gutem Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 490.
Willkommen in Paris : Rundg�nge und Sehensw�rdigkeiten ; Kunst, Kultur und Shopping ; Restaurants, Caf�s, Hotels und Praxis-Tipps. Text:. Fotos: Christian Prager , Entspannt entdecken und genie�en

Zipprick, J�rg

Publicado por Lingen, 2005

Librería: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Alemania

Calificaci�n del vendedor: 5 de 5 estrellas

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Condici�n: Nuevo

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Condici�n: neu. Broschiert Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag folienverschweisst. Buch ist im Original-Folienschutzumschlag folienverschweisst. Zustand: 11, neu, Broschiert Lingen , 2005 , Willkommen in Paris : Rundg�nge und Sehensw�rdigkeiten ; Kunst, Kultur und Shopping ; Restaurants, Caf�s, Hotels und Praxis-Tipps. Text:. Fotos: Christian Prager , Entspannt entdecken und genie�en, Zipprick, J�rg.
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IN TEUFELS K�CHE. Ein Restaurantkritiker packt aus

Zipprick J�rg

Publicado por Eichborn, Frankfurt am Main, 2011

Librería: INFINIBU KG, Neuss, Alemania

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Hardcover. Condici�n: Sehr gut. Einblicke in die Welt der Restaurantkritik und hinter die Kulissen der Haute Cuisine. J�rg Zipprick enth�llt skurrile Geschichten und Fakten aus der Welt der Gourmet-K�che. Zustand: Einband mit geringf�gigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Sachbuch, Kochbuch, Kritik; Schlagworte: Restaurantkritik, Haute Cuisine, Gourmet, J�rg Zipprick, Kochkunst, Kulinarik, K�che, Essen, Gastronomie, Restaurants. 123 Seiten Deutsch 484g.
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Provence J�rg Zipprick. Fotos von Franz Marc Frei

Zipprick, J�rg und Franz Marc Frei:

Publicado por M�nchen : Gr�fe und Unzer, 1996

ISBN 10: 3774204373 ISBN 13: 9783774204379

Idioma: Alem�n

Librería: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Alemania

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Softcover. Condici�n: Sehr gut. 360 S. In gutem Zustand 30298 ISBN 9783774204379 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 621.
DuMont Reise-Taschenb�cher Bordeaux und Atlantikk�ste.

Zipprick J�rg

Publicado por DuMont Reiseverlag, K�ln, 1993

Librería: Antiquariat am Soonwald, Sponheim, Alemania

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ISBN 3-7701-3061-8 267 S 18x11,7cm, illustr. Oppd, zahlr. Fotos, Karten und Abbildungen im Text, sauberes Exemplar.
Provence.

J�rg Zipprick

Publicado por M�nchen : Gr�fe und Unzer,

Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania

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Condici�n: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Sonstiges.

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