Publicado por Pfanneberg & Co. 5. Auflage Gießen 1993, 1993
Librería: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Alemania
EUR 3,60
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritobrosch. 190 Abb. guter Zustand.
EUR 3,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Gut. dicke Pappseiten,
EUR 2,45
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. Condición: Neu. Neu -Die vorliegenden Arbeitsblätter umfassen die Lerninhalte der Fachstufe II für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann/-frau. 57 pp. Deutsch.
Idioma: Alemán
Publicado por Fachbuchverlag Pfanneberg, 1995
ISBN 10: 3805703988 ISBN 13: 9783805703987
Librería: unifachbuch e.K., Köln, NRW, Alemania
EUR 2,95
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. Condición: Neu. Neu -Das Buch zeigt systematisch und umfassend, wie einzelne Bestandteile zu einem vollkommenen Gericht und mehrere Gerichte zu Gängen eines harmonischen Menüs zusammengestellt werden. Dabei verzichtet es auf jeden Ballast und beschränkt sich auf das gastronomisch Wesentliche.Der Stoff wird in übersichtlicher, prägnanter Form und in leicht verständlicher Sprache wiedergegeben. Somit eignet sich das Buch für den Fachtheorie- und praktischen Fachkundeunterricht, insbesondere aber auch für die gezielte Prüfungsvorbereitung. 346 pp. Deutsch.
Idioma: Alemán
Publicado por Pfanneberg Fachbuchverlag, 1995
ISBN 10: 3805703988 ISBN 13: 9783805703987
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
EUR 7,69
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 346 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.