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  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1990

    0442234651 / 9780442234652

    • Tapa dura

    Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America-OnTimeBooks-

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

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    Condición: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1990

    0442234651 / 9780442234652

    • Tapa dura

    Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red

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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 4,66

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    hardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1990

    0442234651 / 9780442234652

    • Tapa dura

    Librería: The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Estados Unidos de AmericaThe Maryland Book Bank

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    Condición: Usado - Bueno

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    hardcover. Condición: Very Good. Used - Very Good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)

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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 10,08

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    Hardback. Condición: Good. The completely revised and updated edition contains more than 8,000 terms relating to food ingredients, cooking styles, preparation techniques, utensils, and types of culinary service. Clear and concise definitions, word origins, and simple phonetic pronunciations make this an invaluable resource for food and beverage professionals.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990

    0442234651 / 9780442234652

    • Tapa dura

    Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 10,34

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    Condición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books Inc

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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 11,91

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    Hardback. Condición: Good. The completely revised and updated edition contains more than 8,000 terms relating to food ingredients, cooking styles, preparation techniques, utensils, and types of culinary service. Clear and concise definitions, word origins, and simple phonetic pronunciations make this an invaluable resource for food and beverage professionals.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, Inc., 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 13,71

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    Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley & Sons, Inc., 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 13,71

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    Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de AmericaBlue Vase Books

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    Condición: Usado - Regular

    EUR 13,72

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    Condición: acceptable. The item is very worn but is perfectly usable. Signs of wear can include aesthetic issues such as scratches, dents, worn and creased covers, folded page corners and minor liquid stains. All pages and the cover are intact, but the dust cover may be missing. Pages may include moderate to heavy amount of notes and highlighting, but the text is not obscured or unreadable. Page edges may have foxing age related spots and browning . May NOT include discs, access code or other supplemental materials.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Van Nostrand Co., 1990

    0442234651 / 9780442234652

    • Tapa dura

    Librería: Top Notch Books, Tolar, TX, Estados Unidos de AmericaTop Notch Books

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 9,15

    Envío por EUR 5,11 
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    Hard Cover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Jacket and boards have only light wear. Pages are clean, text has no markings, binding is sound. Size: 8vo - 7¾" - 9¾" Tall.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino UnidoBetter World Books Ltd

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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 11,70

    Envío por EUR 5,88 
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    Condición: Good. 2nd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Thompson Learning, 2000, 2nd Edition, 2000

    0534373496 / 9780534373498

    • Tapa blanda

    Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de AmericaVirginia Martin, aka bookwitch

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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 13,73

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    Soft cover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Unknown. Quatro, softcover, near fine. Student solutions Manual for Kaseberg's Intermediate Algebra: A just in time approach, second ed., provides a detailed solution to each odd-numbered problem in the text. It is a valuable supplement, designed to enhance your understanding of the material and success in the course. …

  • Editorial: John Wiley & Sons Inc

    • Tapa dura

    Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino UnidoWeBuyBooks

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    Condición: Usado - Aceptable

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    hardcover. Condición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Van Nostrand Reinhold May 1996, 1996

    0442022425 / 9780442022426

    • Tapa dura

    Librería: 2nd Act Books, Charlottesville, VA, Estados Unidos de America2nd Act Books

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    Condición: Usado - Como Nuevo

    EUR 21,05

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    Hardcover. Condición: Used - like new.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Brooks/Cole Pub Co, Florence, Kentucky, U.S.A., 2000

    0534373259 / 9780534373252

    • Tapa blanda

    Librería: "Pursuit of Happiness" Books, Oakland, CA, Estados Unidos de America"Pursuit of Happiness" Books

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Usado - Aceptable

    EUR 31,85

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    Cantidad disponible: 1 disponible

    Soft cover. Condición: Good. Second Edition. Publisher: Brooks/Cole Thomson Learning, 2000, Good, Soft Cover, ISBN: 0-534-37325-9, cover rubbed. Book.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: Cronus Books, Carson City, NV, Estados Unidos de AmericaCronus Books

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 41,29

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    Hardcover. Condición: New. New inside and out! Clean & Crisp Pages w/No markings. Excellent book.(Fast Shipping).

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Van Nostrand Reinhold, New York, 1996

    0442022425 / 9780442022426

    • Tapa dura

    Librería: Leura Books, Bowral, NSW, AustraliaLeura Books

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Usado - Bueno

    EUR 12,74

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    Cantidad disponible: 1 disponible

    Hardcover (Printed Boards). Condición: Very Good. Second Edition. The completely revised and updated edition of this indispensable resource contains more than 8,000 terms relating to food ingredients, cooking styles, preparation techniques, utensils, and types of culinary service. Clear and concise definitions, word origins, and simple phonetic pronunications make this reference invaluable for food and beverage professionals. 458 pages. Light foxing to top of page edges. Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cookery, Food & Wine; United States; Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0442022425. ISBN/EAN: 9780442022426. Inventory No: 278117.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: Nuevo

    EUR 50,26

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    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: Usado - Como Nuevo

    EUR 54,97

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books

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    Condición: Nuevo

    EUR 63,16

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Van Nostrand Reinhold, 1996

    0442022425 / 9780442022426

    • Tapa dura

    Librería: The Good Books Store, chicago, IL, Estados Unidos de AmericaThe Good Books Store

    Vendedor de 2 estrellas
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    Condición: Usado - Como Nuevo

    EUR 64,08

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    Cantidad disponible: 1 disponible

    Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 2nd Edition. First Printing.

  • Idioma: Español

    Editorial: Marbán, 2021

    8418068442 / 9788418068447

    • Tapa blanda

    Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de AmericaJuanpebooks

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 43,94

    Envío por EUR 16,89 
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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo.

  • Idioma: Español

    Editorial: Marbán, 2021

    8418068434 / 9788418068430

    • Tapa blanda

    Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de AmericaJuanpebooks

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 43,94

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    Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo.

  • Idioma: Español

    Editorial: Marbán, 2021

    8418068426 / 9788418068423

    • Tapa blanda

    Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de AmericaJuanpebooks

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    Condición: Nuevo

    EUR 43,94

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo.

  • Idioma: Español

    Editorial: Marbán, 2021

    8418068450 / 9788418068454

    • Tapa blanda

    Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de AmericaJuanpebooks

    Vendedor de 4 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 43,94

    Envío por EUR 16,89 
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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK

    Vendedor de 5 estrellas
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    Condición: Nuevo

    EUR 65,01

    Envío por EUR 6,91 
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    Cantidad disponible: 15 disponibles

    HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand

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    Condición: Nuevo

    EUR 62,81

    Envío por EUR 8,00 
    Se envía de Italia a Estados Unidos de America

    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: new.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: CRC Press, 2019

    0367391805 / 9780367391805

    • Tapa blanda

    Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International

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    Condición: Nuevo

    EUR 73,84

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    Cantidad disponible: 8 disponibles

    Condición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: John Wiley and Sons Inc, US, 1996

    0471287563 / 9780471287568

    • Tapa dura

    Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA

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    Condición: Nuevo

    EUR 76,44

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    Hardback. Condición: New. The completely revised and updated edition contains more than 8,000 terms relating to food ingredients, cooking styles, preparation techniques, utensils, and types of culinary service. Clear and concise definitions, word origins, and simple phonetic pronunciations make this an invaluable resource for food and beverage professionals.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Wiley, 1996

    0471287563 / 9780471287568

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    Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK

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    Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

    Condición: As New. Unread book in perfect condition.