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-
Practical Approach for Canning of Fish
Publicado por Narendra Publishing House, 2022
ISBN 10: 9392851499 ISBN 13: 9789392851490
Librería: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Envío por EUR 17,50
Se envía de India a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. Contents: 1. Introduction to Canning. 2. Canning Raw Materials, Ingredients, Equipment, Machineries and Tools. 3. Metal Cans for Canning. 4. Canning Process and Operations. 5. Quality Observation in Canning. 6. Canning for Fish and Fishery Products. 7. Can and Canning Industry Lay Out.
