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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: Your Online Bookstore, Houston, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,30
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Fair.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Idioma: Inglés
Publicado por Crown Currency (edition First Edition), 2017
ISBN 10: 1101903309 ISBN 13: 9781101903308
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 5,31
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,39
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,30
Envío por EUR 3,23
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Underground Culinary Tour : How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Idioma: Inglés
Publicado por Crown Publishing Group, The, 2017
ISBN 10: 1101903309 ISBN 13: 9781101903308
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,73
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Stomach Daisies
Idioma: Inglés
Publicado por Createspace Independent Publishing Platform, 2017
ISBN 10: 1543074790 ISBN 13: 9781543074796
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,07
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Portrayal
Idioma: Inglés
Publicado por Createspace Independent Publishing Platform, 2016
ISBN 10: 1541077180 ISBN 13: 9781541077188
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,07
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,24
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Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,24
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,30
Envío por EUR 5,72
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Idioma: Inglés
Publicado por Crown Currency 01/n /24 J, 2017
ISBN 10: 1101903309 ISBN 13: 9781101903308
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,30
Envío por EUR 8,00
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,56
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: Meadowland Media, Fayetteville, AR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,97
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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The Underground Culinary Tour (Hardcover)
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,72
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. The Underground Culinary Tour is a high-octane, behind-the-scenes narrative about how the restaurant industry, historically run by gut and intuition, is being transformed by the use of data. Sixteen years ago, entrepreneur Damian Mogavero brought together an unlikely mix of expertschefs and code writersto create a pioneering software company whose goal was to empower restaurateurs, through the use of data, to elevate and enhance the guest experience. Today, his data gathering programs are used by such renown chefs as Danny Meyer, Tom Colicchio, Daniel Boulud, Guy Fieri, Giada De Laurentiis, Gordon Ramsay, and countless others. Mogavero describes such restaurateurs as the New Guard, and their approach to their art and craft is radically different from that of their predecessors. By embracing data and adapting to the new trends of todays demanding consumers, these innovative chefs and owners do everything more nimbly and efficientlyfrom the recipes they create to the wines and craft beers they stock, from the presentations they choreograph to the customized training they give their servers, making restaurants more popular and profitable than ever before. Finally, Damian takes readers behind the scenes of his annual, invitation-only culinary tour for top chefs and industry CEOs, showing us how todays elite restaurants embrace new trends to create unforgettable meals and transform how we eat. From the glittering nightclubs of Las Vegas to a packed seasonal restaurant on the Long Island Sound, from Brennans storied, family-run New Orleans dynasty to todays high-stakes celebrity chef palaces, The Underground Culinary Tour takes readers on an epicurean adventure they wont soon forget. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Underground Culinary Tour : How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,39
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Underground Culinary Tour Format: Hardcover
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,74
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Underground Culinary Tour : How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,44
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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The Underground Culinary Tour Format: Hardcover
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,79
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread copy in mint condition.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Idioma: Inglés
Publicado por Crown Business, New York, 2017
ISBN 10: 1101903309 ISBN 13: 9781101903308
Librería: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 17,72
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 320 pp., Foreword by Danny Meyer.
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The Underground Culinary Tour
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,09
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: HR1 Books, Hereford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,91
Envío por EUR 17,77
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. Same / next day dispatch (Monday - Friday),
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Day One: The heart of the bible revealed in the first five verses of Genesis
Publicado por Xulon Press, 2024
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 10,44
Envío por EUR 4,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Cover and edges may have some wear.
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The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats
Librería: Nightshade Booksellers, IOBA member, Atlanta, GA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 22,15
Envío por EUR 4,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition. First edition, stated. A fine copy in a fine DJ, now protected in removable archival mylar. See my photos of the book you will receive, not stock photos. More available upon request. This book is in my possession and will be packed in bubble wrap and shipped in a cardboard box. USPS tracking provided. #305.
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Day One: The heart of the bible revealed in the first five verses of Genesis
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,67
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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The Underground Culinary Tour
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 19,59
Envío por EUR 7,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Non per denaro. Il sostegno economico alla Chiesa (Villaggio solidale)
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,46
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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The Underground Culinary Tour
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 24,78
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Day One: The heart of the bible revealed in the first five verses of Genesis
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,49
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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La Chiesa che non tace
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,27
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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The Underground Culinary Tour
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 19,67
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
