Mcclements julian decker eric editing (1 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Woodhead Publishing, Cambridge, 2009
Serie: Libro 84 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Reino UnidoWebbooks, Wigtown
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Condición: Usado - Aceptable
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Hard Cover. Condición: Good. No Jacket. First Thus. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3266.
