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Biting through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: Bookmonger.Ltd, HILLSIDE, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,13
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Crease on cover and a few pages*.
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Biting through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,14
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE Standard-sized.
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Biting through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,14
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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Green Chili and Other Impostors (FoodStory)
Libro 1 de 2: FoodStoryIdioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2021
ISBN 10: 1609387988 ISBN 13: 9781609387983
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,32
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD PAPERBACK Standard-sized.
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Green Chili and Other Impostors (FoodStory)
Libro 1 de 2: FoodStoryIdioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2021
ISBN 10: 1609387988 ISBN 13: 9781609387983
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,33
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Very Good - Crisp, clean, unread book with some shelfwear/edgewear, may have a remainder mark - NICE PAPERBACK Standard-sized.
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Green Chili and Other Impostors (FoodStory)
Libro 1 de 2: FoodStoryIdioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2021
ISBN 10: 1609387988 ISBN 13: 9781609387983
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,91
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Anton Bernhard Fürstenau,Ernesto Kà hler-45 Progressive Melodic
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 1,85
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
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Savor Missouri : River Hill Country Food and Wine
Idioma: Inglés
Publicado por Acclaim Press, Incorporated, 2013
ISBN 10: 1938905083 ISBN 13: 9781938905087
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,75
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Añadir al carritoCondición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Savor Missouri: River Hill Country Food and Wine
Idioma: Inglés
Publicado por Acclaim Press April 2013, 2013
ISBN 10: 1938905083 ISBN 13: 9781938905087
Librería: Dunaway Books, St. Louis, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 6,21
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoUnknown. Condición: Near Fine. Pages are very clean and bright with no markings. Binding is fine. Trivial shelving wear.
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Biting through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,73
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Film Theory Reader: Debates & Arguments
Librería: Goodwill Southern California, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Añadir al carritoCondición: good. Paperback Book.
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Film Theory Reader: Debates and Arguments
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2010
ISBN 10: 0415493226 ISBN 13: 9780415493222
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,13
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Film Theory Reader: Debates & Arguments
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,51
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Biting through the Skin: An Indian Kitchen in America's Heartland
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: Night Heron Books, Laramie, WY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,10
Envío por EUR 3,66
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Añadir al carritoPaperback. Condición: As New. Cover clean and in v.g. condition. No writing, highlighting, or marks in text.
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Measurement: The Basic Science; An Introduction to Computer Based Measurement
Idioma: Inglés
Publicado por HM Hayden McNeil January 2011, 2011
ISBN 10: 0738038040 ISBN 13: 9780738038049
Librería: Isle of Books, Bozeman, MT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 15,08
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Añadir al carritoPaper Back. Condición: Very Good.
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Film Theory Reader: Debates & Arguments
Librería: Gardner's Used Books, Inc., Tulsa, OK, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,49
Envío por EUR 3,87
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Acceptable. Acceptable only due to sporadic underlining. Minor edgewear and corner rubbing. Spine is straight and uncreased. Tulsa's largest used bookstore. Located on South Mingo Road since 1991. No-hassle return policy if not completely satisfied.
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Pocket Rhubarb Cookbook
Libro 5 de 5: Belt CookbooksLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,70
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Pocket Rhubarb Cookbook
Libro 5 de 5: Belt CookbooksLibrería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,05
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Pocket Rhubarb Cookbook
Libro 5 de 5: Belt CookbooksLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,06
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Biting through the Skin Format: Paperback
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago press, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,13
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
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Film Theory Reader: Debates and Arguments
Librería: Diatrope Books, Berkeley, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,04
Envío por EUR 6,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Unmarked text. Bumped corners. Key theoretical texts, organized thematically to emphasise the development of specific critical concepts and theoretical models in the field of film theory. Contributors include Hugo Munsterberg, Andre Bazin, Christian Metz, Gilles Deleuze, Laura Mulvey, bell hooks, Lev Manovich, Tom Gunning, and others. 304p. Measures 6.75x9.5 inches.
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The Pocket Rhubarb Cookbook (Paperback)
Libro 5 de 5: Belt CookbooksLibrería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,17
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. A handy little cookbook that puts the humble rhubarb in the spotlight.There's more to rhubarb than you thought. The distinctive plant was initially used as an herbal medicine, and it eventually became a favorite baking ingredient and was known stateside as the "pie plant." Today, it's considered a superfood thanks to its high levels of vitamin C and K and fiber.In over sixty recipes, food journalist and author Nina Mukerjee Furstenau takes readers on a journey through the extensive applications of the tart red stalk. From classics desserts like strawberry-rhubarb pie to savory main dishes, plus preserves, relishes, and even drinks, the best-dressed member of your garden shines in ways you never would have dreamed of. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Pocket Rhubarb Cookbook
Libro 5 de 5: Belt CookbooksLibrería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,23
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Chillies Channa And Rasa: Heritage Foods Of Bengal
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 10,43
Envío por EUR 7,45
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 264.
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Chillies Channa And Rasa: Heritage Foods Of Bengal
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 15,98
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 264.
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Pocket Rhubarb Cookbook
Libro 5 de 5: Belt CookbooksLibrería: Fallen Leaf Books, Nashville, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 15,96
Envío por EUR 4,30
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTrade Paperback. Condición: New.
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Chillies Channa And Rasa: Heritage Foods Of Bengal
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 10,75
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 264.
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Green Chili and Other Impostors
Libro 1 de 2: FoodStoryIdioma: Inglés
Publicado por University Of Iowa Press, 2021
ISBN 10: 1609387988 ISBN 13: 9781609387983
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,29
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Green Chili and Other Impostors
Libro 1 de 2: FoodStoryIdioma: Inglés
Publicado por University of Iowa Press, US, 2021
ISBN 10: 1609387988 ISBN 13: 9781609387983
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,64
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. Follow a food trail and you'll find yourself crisscrossing oceans. Join Nina Mukerjee Furstenau in Green Chili and Other Impostors as she picks through lost tastes with recipes as codes to everything from political resistance to comfort food and much more. Pinpoint the entry of the Portuguese in India by following green chili trails; find the origins of limes; trace tomatoes and potatoes in India to the Malabar Coast; consider what makes a food, or even a person, foreign and marvel how and when they cease to be. Food history is a world heritage story that has all the drama of a tense thriller or maybe a mystery. Whose food is it? Who gets to tell its tale? Respect for food history might tame the accusations of appropriation, but what is at stake as food traditions and biodiversity ebb away is the great, and not always good, story of us.
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Biting through the Skin
Idioma: Inglés
Publicado por University of Iowa Press, US, 2013
ISBN 10: 1609381858 ISBN 13: 9781609381851
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,70
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. At once a traveler's tale, a memoir, and a mouthwatering cookbook, Biting through the Skin offers a first-generation immigrant's perspective on growing up in America's heartland. Author Nina Mukerjee Furstenau's parents brought her from Bengal in northern India to the small town of Pittsburg, Kansas, in 1964, decades before you could find long-grain rice or plain yogurt in American grocery stores. Embracing American culture, the Mukerjee family ate hamburgers and softserve ice cream, took a visiting guru out on the lake in their motorboat, and joined the Shriners. Her parents transferred the cultural, spiritual, and family values they had brought with them to their children only behind the closed doors of their home, through the rituals of cooking, serving, and eating Bengali food and making a proper cup of tea.As a girl and a young woman, Nina traveled to her ancestral India as well as to college and to Peace Corps service in Tunisia. Through her journeys and her marriage to an American man whose grandparents hailed from Germany and Sweden, she learned that her family was not alone in being a small pocket of culture sheltered from the larger world. Biting through the Skin shows how we maintain our differences as well as how we come together through what and how we cook and eat. In mourning the partial loss of her heritage, the author finds that, ultimately, heritage always finds other ways of coming to meet us. In effect, it can be reduced to a 4 x 6-inch recipe card, something that can fit into a shirt pocket. It's on just such tiny details of life that belonging rests.In this book, the author shares her shirt-pocket recipes and a great deal more, inviting readers to join her on her journey toward herself and toward a vital sense of food as culture and the mortar of community.
