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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,52
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds (Hardback or Cased Book)
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 55,89
Convertir monedaEUR 10,72 gastos de envío desde Estados Unidos de America a EspañaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardback or Cased Book. Condición: New. Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds 1.51. Book.
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,55
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 66,76
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 56,82
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,42
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,07
Convertir monedaEUR 17,18 gastos de envío desde Reino Unido a EspañaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 97,12
Convertir monedaEUR 9,86 gastos de envío desde Estados Unidos de America a EspañaCantidad disponible: 4 disponibles
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,43
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 69,54
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 62,41
Convertir monedaEUR 11,99 gastos de envío desde Alemania a EspañaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Today, researchers are focused on studying and identifying new products that can be beneficial for both food and pharmaceutical purposes. In this context, sprouts and microgreens are widely recognized as functional foods due to their high nutritional value, and in particular, their high bioactive compound content, which is mainly composed of phytochemicals. However, despite extensive research on the germination of species cultivated under optimal conditions, knowledge gaps remain regarding various aspects of sprout and microgreen production. To address this research issue, interdisciplinary collaboration is crucial. This involves the identification of novel species for edible sprout cultivation, the exploration of innovative strategies to stimulate bioactive compound production, and the development of new 'nutraceutical' foods. Moreover, it is imperative to elucidate the mechanisms underlying the beneficial effects of the consumption of microgreens. This reprint presents cutting-edge research on sprouts and microgreens, providing valuable insights for the academic community.
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 100,69
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Advanced Research on Sprouts and Microgreens as a Source of Bioactive Compounds
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 102,80
Convertir monedaEUR 14,50 gastos de envío desde Alemania a EspañaCantidad disponible: 4 disponibles
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