Diemair (43 resultados)
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart, Wissenschaftliche Verl. Ges., 1967., 1967
- Tapa dura
Librería: Bojara & Bojara-Kellinghaus OHG, Osnabrück, AlemaniaBojara & Bojara-Kellinghaus OHG
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EUR 9,00
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Gr.-8°. Mit 1 gefalt. Tabelle. XVI, 255 S. OLwd. - Sehr gutes Bibl.-Ex. 1.
Editorial: Stuttgart (Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft), 1967
- Tapa dura
Librería: Versandantiquariat Trüffelschwein, Witzenhausen, AlemaniaVersandantiquariat Trüffelschwein
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EUR 11,00
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Hardcover. Condición: Gut. XVI,255 S. m. 20 Abb., Ln. - Bibl.-Ex.
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Librería: Bookbot, Prague, Republica ChecaBookbot
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EUR 3,80
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Hardcover. Condición: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Abnutzung / Risse - leicht; Hat Beilage / CD.
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Librería: Stefan Küpper, Duisburg, AlemaniaStefan Küpper
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EUR 12,00
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Stuttgart, Enke 2. umgearbeitete Auflage 1946. XII, 511 S. OHLn. Name auf Vorsatz und Titel, papierbedingt gebräunt.
Editorial: Stuttgart, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1967
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Librería: Antiquariat Smock, Freiburg, AlemaniaAntiquariat Smock
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EUR 16,00
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Condición: Gut. Formateinband: Leinen mit Umschlag / gebundene Ausgabe XVI, 255 S. (25 cm) 1. Aufl.; (Mit 20 Abbildungen); Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800 [Stichwörter: Konservierungsstoffe, Konservierung und Nachweis ihrer gebräuchlichsten Stoffe, geeignete Verfahren zur Bestimmung von chemischen Substanzen… zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, Lebensmittel, Lebensmittelchemie].
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln und ihre Grundlagen. Mit einem Begleitwort von Prof. B. Bleyer.
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart, Ferdinand Enke, 1946
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Librería: Antiquariat Olaf Drescher, Nuthe-Urstromtal OT Nettgendorf, AlemaniaAntiquariat Olaf Drescher
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EUR 18,00
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2. umgearb. Aufl. 511 S., mit 37 Abbild. und 62 Tabellen. Zustand: Sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1150 25x17cm, orig. gebunden, Halbleinen, Deckel- und Rückentitel bedruckt.
Idioma: Alemán
Editorial: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1967
Librería: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Alemaniabooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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EUR 8,95
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gebundene Ausgabe. Condición: Gut. 255 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Originalschutzumschlag vorhanden, jedoch beschädigt (kleinere Einri…sse im Randbereich); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620.
Idioma: Alemán
Editorial: Wissenschaftliche Verlagsges., Stuttgart, 1967
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Librería: Paderbuch e.Kfm. Inh. Ralf R. Eichmann, Bad Lippspringe, NRW, AlemaniaPaderbuch e.Kfm. Inh. Ralf R. Eichmann
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EUR 12,00
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Schlecht erhaltener Umschlag. Nachweis und Bestimmung von Konservierungsstoffen in Lebensmitteln. Von W. Diemair und W. Postel. Wissenschaftliche Verlagsges. Stuttgart 1967. Gebunden mit (etw. verschlissenem, angeschmutztem) Schutzumschlag, 255 Seiten mit 20 Abbildungen, or…dentlicher Zustand.
Editorial: Dresden: Verlag von Theodor Steinkopff, 1957
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Librería: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, AlemaniaRoland Antiquariat UG haftungsbeschränkt
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EUR 9,40
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Hardcover. 7. Aufl. 723 S. Guter Zustand. Buch altersbedingt vergilbt. Gelenke etwas gelockert. Einige Seiten sind mit untere Ecke mit schwacher Knickspur. Leseseiten sind sauber und ohne Markierungen. Ausgeschiedenes Bibliotheksexemplar mit entsprechender Kennzeichnung. Buch weist leichte Lager- bzw. Gebrauchsspuren auf. Sonst…gutes Exemplar. --- Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H., 1967
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm
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EUR 7,30
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Hardcover. 255 S. q04417 #MRIX Bibliothekexemplar mit Entsprechenden Merkmalen in Guten Zustand Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entprechenden Merkmalen in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Editorial: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart,, 1967
- Tapa dura
Librería: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, AlemaniaBernhard Kiewel Rare Books
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EUR 12,00
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24 x 17. 255 Seiten, Mit 20 Abbildungen. OLeinen. Ordnungsgemäß aus einer Universitäts-Bibliothek ausgesondert (Stempel, Rückenschild). Guter/Sehr guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.
Editorial: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart,, 1967
- Tapa dura
Librería: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, AlemaniaBernhard Kiewel Rare Books
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EUR 14,00
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24 x 17. 255 S. mit 20 Abbildungen, Original-Leinen. Ordnungsgemäß aus dem Bestand eines staatlichen Fachinstitutes ausgesondertes Exemplar (Stempel, Rückenschild). Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Idioma: Alemán
Editorial: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 1967
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Silvanus - Inhaber Johannes Schaefer, Ahrbrück, AlemaniaAntiquariat Silvanus - Inhaber Johannes Schaefer
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EUR 9,00
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255 S. mit 20 Abbildungen, Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620 Groß 8°, Original-Leinen, Papier leicht randgebräunt, insgesamt gutes Exemplar.
Editorial: Ferdinand Enke Stuttgart,, 1946
Librería: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, AlemaniaBernhard Kiewel Rare Books
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EUR 8,00
Envío por EUR 41,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
24 x 17. 2. umgearbeitete Auflage. 511 Seiten. Mit 37 Abbildungen und 62 Tabellen. OHalbLeinen. Ordnungsgemäß aus einer Universitätsbibliothek ausgesondertes Bibliotheksexemplar (Stempel, Rückenschild). Einbandkanten/Rücken berieben, Gelenke gelockert, Seitenränder etwas nachgedunkelt, befriedigend erhaltenes Exemplar. Sprache:…Deutsch Gewicht in Gramm: 925.
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart, Ferdinand Enke,, 1941
Librería: Mephisto-Antiquariat, Willebadessen, AlemaniaMephisto-Antiquariat
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EUR 24,00
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25 cm, Leineneinband. Mit 137 Abbildungen und 86 Tabellen, 546 S., Titelblatt mit Fehlstelle mit teilw. Textverlust, sonst recht guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1400.
Idioma: Alemán
Editorial: Angelsachsen Verlag, Bremen, 1967, 1967
- Tapa blanda
Librería: Hubert Wilhelm Eichhorn, Möhnesee, AlemaniaHubert Wilhelm Eichhorn
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EUR 5,00
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Heft BroschiertBroschiert. Vortrag über ihre physiologische, chemische, technologische und volkswirtschaftliche Problematik. 17 Seiten, Anzahl Der Bände: 1 , Außeneinband: leichte gebr. Spuren 03452 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 100.
Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Bleyer, B.; Bames, E.; Büttner, G.; Diemair, W.; Holthöfer, H.; Reichard, O.; Vogt, E.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 57,70
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Condición: New. In.
Idioma: Alemán
Editorial: Deutschen Verlagsanstalt, 1966
- Tapa blanda
Librería: Versandantiquariat Felix Mücke, Grasellenbach - Hammelbach, AlemaniaVersandantiquariat Felix Mücke
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EUR 11,98
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Taschenbuch. Condición: Befriedigend. insgesamt deutliche Gebrauchsspuren, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! F18184 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart, Ferdinand Enke,, 1946
Librería: Buch & Cafe Antiquarius, Bonn, NRW, AlemaniaBuch & Cafe Antiquarius
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Condición: Usado
EUR 11,00
Envío por EUR 42,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Gr.-8°, OHLnbd. 2. Aufl. Mit 37 Abbild. und 62 Tabellen / XII, 511 S. Dezenter Namensstempel auf Vorsatz, Rückendeckel mit etwas Randabrieb, sonst schönes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 0.
Más imágenesIdioma: Alemán
Editorial: Verlag Gisela Liedl, München, 1976
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Silvanus - Inhaber Johannes Schaefer, Ahrbrück, AlemaniaAntiquariat Silvanus - Inhaber Johannes Schaefer
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EUR 31,00
Envío por EUR 45,90Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
8. neubearbeitete Auflage.. 804 S. mit 62 Abbildungen und 61 Tabellen, Beiliegt: Zettel "Berichtigungen"! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1160 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Ex…emplar.
- Tapa dura
Librería: Antiquariat ARS LIBRI, Andreas Lutz, Windeck, AlemaniaAntiquariat ARS LIBRI, Andreas Lutz
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EUR 34,80
Envío por EUR 30,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Ein Handbuch für die Praxis. Mit Beiheft Lebensmittelqualität -Praxisinformationen und Glossar. Identifizierungsmöglichkeiten von Qualitätsmängeln anhand von 1011 Farbabbildungen. Schematische Darstellung der wichtigsten Herstellungsverfahren unter Angabe der kritischen Punkte. Stuttgart, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mb…H (VWG) 1990. 262 Seiten m. zahlreichen Abbildungen. Ill. Orig. hardcover, 4°. Sehr gut erhalten.
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart,Enke,,, 1946
Librería: Hans Walter Wichert, Altenbeken, AlemaniaHans Walter Wichert
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EUR 36,00
Envío por EUR 19,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Gr.-8°,Originalhalbleinenband. 2.,umgearbeitete Auflage. XII, 511 Seiten mit 37 Textabbildungen und 62 Tabellen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 940.
Idioma: Alemán
Editorial: Stuttgart, Enke Verlag, 1941
Librería: Antiquariat-Plate, Rosendahl, NRW, AlemaniaAntiquariat-Plate
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EUR 20,00
Envío por EUR 39,90Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Gebundene Ausgabe. VIII + 546 Seiten. 25 cm. Mit 137 Illustrationen (s/w) und 86 Tabellen. Farbiger Kopfschnitt. Minimale Lagerspuren. Eigentumsvermerk auf dem Titelblatt. Buch wirkt nahezu ungelesen. Ein sehr gutes Exemplar. --- Mit dem Hinweis auf § 86 und § 86a StGB gem. unserer AGB). Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass…eventuell angeforderte und von uns gelieferte zeitgeschichtliche und militärhistorische Waren, insbesondere diejenigen aus der Zeit von 1933- 1945, nur zu Zwecken der staatsbürgerlichen Aufklärung, Abwehr verfassungswidriger und verfassungsfeindlicher Bestrebungen, der wissenschaftlichen und kunsthistorische Forschung, der Aufklärung und Berichterstatung über die Vorgänge des Zeitgeschehens oder der militärhistorischen und Uniformkundlichen Forschung geliefert werden und somit §86 und §86a wie auch dem sonstigen gelten Recht entsprochen wird. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1258.
Editorial: Enke, Stuttgart, 1946
Librería: AixLibris Antiquariat Klaus Schymiczek, Aachen, AlemaniaAixLibris Antiquariat Klaus Schymiczek
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Condición: Usado
EUR 40,00
Envío por EUR 37,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
2. umgearbeitete Auflage. Gr. 8°. XII, 511 S. OHalbleinen. Mit 37 Textabbildungen und 62 Tabellen. Einband etwas berieben und bestoßen; Deckelkanten etwas beschabt; Rücken etwas verblasst; Papier etwas gebräunt.
Idioma: Alemán
Editorial: Springer, 1939
Librería: Allgäuer Online Antiquariat, Memmingen, DE, AlemaniaAllgäuer Online Antiquariat
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Condición: Usado - Excelente
EUR 24,90
Envío por EUR 40,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
gebunden. Condición: Sehr gut. VIII., 622 Seiten mit 34 Abbildungen Aus dem Vorwort: Der Leser, der das Buch durchblättert, wird sich bald davon überzeugen, daß neben der theoretischen die praktische Seite der Ernährungsfrage genügend betont wurde. Vieles ist in dieser Form, als Teil eines umfassenden Versuches, überhaupt noch n…icht zur Darstellung gekommen. Wir möchten glauben, daß das neue Werk den Biologen ebenso wie den Arzt, für den es in erster Linie geschrieben ist, anspricht, sich aber darüber hinaus an den Hygieniker und schließlich an alle diejenigen wendet, die mit Ernährungsfragen zu tun haben.---Zustand: fabelhaftes Exemplar mit geringen Gebrauchsspuren. Besitzervermerk aus dem Jahr 1942 mit Tinte auf der ersten Seite. Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Alkoholische Genussmittel
Bergner, Karl-Gustav; Emeis, Carl-Christian; Frey, Alfred; Günther, Gerhard; Hess, Dieter; Horak, Wilh.; Kauppila, Olli; Koppe, Friedr.; Nykänen, Lalli; Peltonen, Risto J.; Schuster, Karl; Specht, H.; Suomalainen, Heikki; Vogt, Ernst; Diemair, W.
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 86,18
Envío por EUR 14,06Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
Editorial: Springer, 1952
- Tapa dura
Librería: Buchpark, Trebbin, AlemaniaBuchpark
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EUR 46,92
Envío por EUR 105,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 624 | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden (Handbuch der Lebensmittelchemie, 2 / 1) (German Edition)
Belitz, Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter; Bergner, Prof. Dr. Karl-Gustav; Berndt, Dr. Rer. Nat. Dietrich; Diemair, Prof. Dr. Phil. Dr.-Ing. Willibald; Drawert, Dr. Friedrich; Eisenbrand, Prof. Dr. Josef; Feiling, Dr. Rer. Nat. Dipl-Chem. Karlheinz; Flügge, Dr. Phil. Johannes; Freund, Dr. Phil. Dr. Med. Vet. H.c. Hugo; Grüne, Dr. Phil. Dipl.-Chem. Auguste Marie Bernhardine; Hecker, Prof. Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Erich; Heimann, Prof. Dr.-Ing. Werner; Henning, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Apotheker Hans-Jürgen; Johannsen, Eichdirektor Dipl.-Ing. Heinrich; Mahling, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Andreas; Pfeilsticker, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Oberchemierat A.D. Karl; Pfeilsticker, Dipl.-Chem. Dr. Konrad; Ramb, Dr. Phil. Nat. Rudolf; Seher, Prof. Dr.-Ing. Artur; Slevogt, Doz. Dr. Rer. Nat. Habil. Karl Eugen; Walter, Dr. Phil. Friedrich; Werner, Prof. Dr. Rer. Nat. Habil. Hans; Wisser, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Akademischer Rat Karl; Wohlleben, Dipl.-Chem. Günther; Wollenberg, Oberchemierat Lebensmittelchemiker Und Ap...
- Tapa blanda
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
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EUR 108,38
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Editorial: Springer, Berlin :, 1965
- Tapa dura
Librería: Gebrauchtbücherlogistik H.J. Lauterbach, Gummersbach, NRW, AlemaniaGebrauchtbücherlogistik H.J. Lauterbach
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EUR 204,23
Envío por EUR 25,50Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Leinen. Condición: Gut. 25cm; 1965-1970. Gewebe (Grüner Leinen). mit vielen Abb.; Zustand: Gut bis Sehr Gut min. bis gering gebräunt (Innen); Besitzerstempel; Einband Außen hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Deckel ab und an etwas berieben; Schnitt oben im Durchschnitt gering bis leicht fleckig, hier Minipünktchen, restlic…her seltenst; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen; Band 1: Die Bestandteile der Lebensmittel; Band 2 (in 2 Bänden): Analytik der Lebensmittel, physikalische und physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden; Band 3 (in 2 Bänden): Tierische Lebensmittel; Band 4: Fette und Lipoide (Lipids); Band 5 (in 2 Bänden): Kohlenhydratische Lebensmittel; Band 6: Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz; Band 7: Alkoholische Genußmittel; Band 8 (in 2 Bänden): Wasser und Luft; Band 9: Bedarfsgegenstände; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.
Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden (Handbuch der Lebensmittelchemie, 2 / 1) (German Edition)
Belitz, Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter; Bergner, Prof. Dr. Karl-Gustav; Berndt, Dr. Rer. Nat. Dietrich; Diemair, Prof. Dr. Phil. Dr.-Ing. Willibald; Drawert, Dr. Friedrich; Eisenbrand, Prof. Dr. Josef; Feiling, Dr. Rer. Nat. Dipl-Chem. Karlheinz; Flügge, Dr. Phil. Johannes; Freund, Dr. Phil. Dr. Med. Vet. H.c. Hugo; Grüne, Dr. Phil. Dipl.-Chem. Auguste Marie Bernhardine; Hecker, Prof. Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Erich; Heimann, Prof. Dr.-Ing. Werner; Henning, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Apotheker Hans-Jürgen; Johannsen, Eichdirektor Dipl.-Ing. Heinrich; Mahling, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Andreas; Pfeilsticker, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Oberchemierat A.D. Karl; Pfeilsticker, Dipl.-Chem. Dr. Konrad; Ramb, Dr. Phil. Nat. Rudolf; Seher, Prof. Dr.-Ing. Artur; Slevogt, Doz. Dr. Rer. Nat. Habil. Karl Eugen; Walter, Dr. Phil. Friedrich; Werner, Prof. Dr. Rer. Nat. Habil. Hans; Wisser, Dr. Rer. Nat. Dipl.-Chem. Akademischer Rat Karl; Wohlleben, Dipl.-Chem. Günther; Wollenberg, Oberchemierat Lebensmittelchemiker Und Ap...
- Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 104,75
Envío por EUR 14,06Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. In.
