Debevoise (455 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2008
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 39 de 53. Libro 39 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de AmericaGulf Coast Books
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paperback. Condición: Good.
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2014
- Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 5,04
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Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform (edition ), 2014
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de AmericaBooksRun
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EUR 5,05
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Paperback. Condición: Fair. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Librería: Greenworld Books, arlington, TX, Estados Unidos de AmericaGreenworld Books
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EUR 6,11
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Condición: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America-OnTimeBooks-
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Condición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipp…ed with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 6,38
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Librería: Greenworld Books, arlington, TX, Estados Unidos de AmericaGreenworld Books
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EUR 6,44
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Condición: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Librería: Hawking Books, Edgewood, TX, Estados Unidos de AmericaHawking Books
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EUR 6,56
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Condición: Very Good. Very Good Condition. Five star seller - Buy with confidence.
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Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHalf Price Books Inc.
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EUR 3,68
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paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 7,11
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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EUR 4,52
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paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: More Than Words, Waltham, MA, Estados Unidos de AmericaMore Than Words
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EUR 4,74
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Condición: Good. A sound copy with only light wear. Overall a solid copy at a great price.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2009
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 de 53. Libro 9 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, Estados Unidos de AmericaMagers and Quinn Booksellers
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EUR 5,86
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Hardcover. Condición: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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EUR 4,58
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hardcover. Condición: Very Good. With very good dust jacket. Very Good hardcover with light shelfwear - NICE! Standard-sized.
Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2011
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 de 53. Libro 9 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 10,39
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2014
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 38 de 53. Libro 38 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino UnidoAwesomeBooks
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EUR 8,73
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Hardcover. Condición: Very Good. Note-By-Note Cooking: The Future of Food (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains unda…maged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
Idioma: Inglés
Editorial: CreateSpace Independent Publishing Platform, 2014
- Tapa blanda
Librería: Cycle Books LA, south el monte, CA, Estados Unidos de AmericaCycle Books LA
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EUR 11,15
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Condición: new.
Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2011
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 de 53. Libro 9 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 11,57
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
- Tapa dura
Librería: Braintree Book Rack, Cohasset, MA, Estados Unidos de AmericaBraintree Book Rack
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EUR 9,02
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. A nice copy with occasional lines in the margin to mark passages.; 290 pages.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2016
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 38 de 53. Libro 38 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 13,18
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Condición: New.
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 7,73
Envío por EUR 7,63Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Condición: New. pp. xxxii + 258.
Editorial: CreateSpace Independent Publishi, 2014
- Tapa blanda
Librería: mountain, GEORGETOWN, CO, Estados Unidos de Americamountain
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EUR 3,60
Envío por EUR 4,38Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Good. Softcover book, light wear to cover and book edges.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2009
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 de 53. Libro 9 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 13,36
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: Stanford University Press, 2013
Serie: Cultural Memory in the Present, Libro 206 de 213. Libro 206 de 213 - Cultural Memory in the Present
- Tapa blanda
Librería: The Anthropologists Closet, West Des Moines, IA, Estados Unidos de AmericaThe Anthropologists Closet
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EUR 10,79
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Paperback. Condición: New. New trade softcover in printed wraps. 8vo. (6 x 0.6 x 9 inches) Includes a bibliography and an index. 238 pp. Fast shipping in a secure book box mailer with tracking. Jean-Pierre Dupuy, prophet of what he calls "enlightened doomsaying," has long warned that modern society is on a path to self-destructi…on. In this book, he pleads for a subversion of this crisis from within, arguing that it is our lopsided view of religion and reason that has set us on this course. In denial of our sacred origins and hubristically convinced of the powers of human reason, we cease to know our own limits: our disenchanted world leaves us defenseless against a headlong rush into the abyss of global warming, nuclear holocaust, and the other catastrophes that loom on our horizon. Reviving the religious anthropology of Max Weber, Emile Durkheim, and Marcel Mauss and in dialogue with the work of René Girard, Dupuy shows that we must remember the world's sacredness in order to keep human violence in check. A metaphysical and theological detective, he tracks the sacred in the very fields where human reason considers itself most free from everything it judges irrational: science, technology, economics, political and strategic thought. In making such claims, The Mark of the Sacred takes on religion bashers, secularists, and fundamentalists at once. Written by one of the deepest and most versatile thinkers of our time, it militates for a world where reason is no longer an enemy of faith.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 15,90
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 16,25
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Condición: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Tapa dura
Librería: Michener & Rutledge Booksellers, Inc., Baldwin City, KS, Estados Unidos de AmericaMichener & Rutledge Booksellers, Inc.
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EUR 10,84
Envío por EUR 5,26Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Fair. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Binding cracked in center of book, otherwise text clean and solid; 8vo 8" - 9" tall; 288 pages.
Idioma: Inglés
Editorial: Michigan State University Press, 2015
Serie: Studies in Violence, Mimesis & Culture, Libro 25 de 54. Libro 25 de 54 - Studies in Violence, Mimesis & Culture
- Tapa blanda
Librería: Michener & Rutledge Booksellers, Inc., Baldwin City, KS, Estados Unidos de AmericaMichener & Rutledge Booksellers, Inc.
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EUR 10,84
Envío por EUR 5,26Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: As New. Text clean and tight; Studies in Violence, Mimesis, & Culture; 8.43 X 5.85 X 0.73 inches; 92 pages.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2008
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 39 de 53. Libro 39 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: BookHolders, Towson, MD, Estados Unidos de AmericaBookHolders
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EUR 16,37
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Condición: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: reprint ] Publisher: Columbia University Press Pub Date: 8/18/2008 Binding: Paperback Pages: 377 reprint edition.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2016
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 38 de 53. Libro 38 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 14,38
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
