Culinary federa (1 resultados)

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    • Idioma: Inglés

      Editorial: Wiley & Sons 2005

      0471723398 / 9780471723394

      • Tapa blanda

      Librería: moluna, Greven, , Alemaniamoluna

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      Condición: New. American Culinary Federation s Guide to Culinary Certification is the essential guide to obtaining the credentials awarded to cooks and chefs, including pastry cooks and chefs, denoting a sophisticated level of industry experience and professional education.