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Food and Beverage Service
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,11
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Food and Beverage Service
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,67
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food and Beverage Service
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,67
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Gentle Art of Flavoring : A Guide to Good Cooking
Idioma: Inglés
Publicado por Bowker British Library Kickout, 1970
ISBN 10: 0200716999 ISBN 13: 9780200716994
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,82
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Foodservice
Idioma: Inglés
Publicado por William C. Brown in cooperation, 1979
ISBN 10: 0697000796 ISBN 13: 9780697000798
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,09
Envío por EUR 3,23
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Cheese Handbook
Librería: G. & J. CHESTERS, TAMWORTH, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,71
Envío por EUR 8,02
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Dust Jacket Included. 110 pages, a vg hbk in a vg dw [0304934585].
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THE CHEESE HANDBOOK
Librería: Ilium Books, Somerville, MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 8,87
Envío por EUR 5,17
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fine. First Edition. Hastings House, Publishers, A Giniger Book, (1968). 1st Edition. (214), +(8) [Cheese Notes] p. Hardbound with Dust Jacket. A little minor edge wear to the extremities of the DJ and the spine is just slightly faded. Green cloth backed spine and yellow paper boards are bright and the interior is clean. Fine/VG+.
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Methods and Manners of Cooking: The fundamentals of cooking presented as an aid to people who learn to cook by cooking
Publicado por Funk & Wagnalls
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,71
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Cheese Handbook, The
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 5,90
Envío por EUR 11,46
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Good. No Jacket. First Edition. 110 pages. Black cloth with gilt title to spine. Size: 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Book.
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Methods and Manners of Cooking: The Fundamentals of Cooking Presented as an Aid to People Who Learn to Cook By Cooking
Publicado por Funk & Wagnalls, New York, 1969
Librería: UHR Books, Hollis Center, ME, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: MABA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,86
Envío por EUR 3,41
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good -. Simpson, Jean Ilustrador. Dust jacket has soils, light scuffs, and some edge chips; a nice copy of book with minor wear. 289 pages. Book.
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Breakfast Cookery
Publicado por ITT Educational, Indianapolis, 1974
Librería: Odd Volume Bookstore, JACKSON, TN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 5,32
Envío por EUR 7,74
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Fair/No Dj. First. Small 12mo Ex-Library Good reading, using copy.
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Cheese Handbook, the
Idioma: Inglés
Publicado por Cassell, London, 1970
Librería: Bohemian Bookworm, Flemington, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 18,98
Envío por EUR 3,44
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. VG/VG, 1st edn.
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Mosby's Emt: Intermediate Textbook
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,04
Envío por EUR 5,72
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Mosby's Emt: Intermediate Textbook This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Gentle Art of Flavoring : A Guide to Good Cooking
Idioma: Inglés
Publicado por Abelard-Schuman: London New York Toronto, 1970
ISBN 10: 0200716999 ISBN 13: 9780200716994
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 22,17
Envío por EUR 4,22
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: good. 1/4" tear @ head of spine else VERY GOOD edge-chipped dj.
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Mosby's Emt: Intermediate Textbook
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,04
Envío por EUR 8,00
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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THE CHEESE HANDBOOK
Publicado por Hastings House, New York, 1968
Librería: Andre Strong Bookseller, Blue Hill, ME, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: MABA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 13,30
Envío por EUR 6,03
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good +. Estado de la sobrecubierta: very good. First edition. 207 pgs. 5 x 8 in. Quarter green cloth, with yellow cloth, with lettering on spine. Condition of the book is VERY GOOD+; ends of spine slightly dented, a very clean copy. Text very clean. Binding tight.DJ condition is VERY GOOD; small tears at top of spine, corners worn, spine faded, otherwise very clean. Not price-clipped.
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Cheese Handbook
Idioma: Inglés
Publicado por Hastings House, Publishers New York, 1968
ISBN 10: 0803810938 ISBN 13: 9780803810938
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición Ejemplar firmado
EUR 26,61
Envío por EUR 4,22
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. VERY GOOD signed by author very good dj. Signed by Author(s).
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Cheese Handbook, The
Publicado por Cassell, London, 1970
Librería: Books & Bygones, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 8,26
Envío por EUR 11,46
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. First Edition. In this convenient and well-organised compendium, Bruce Axler, professional chef and well know food writer discusses cheese in all its aspects. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book.
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Focus on . Tableservice techniques
Publicado por ITT Educational Pub
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,57
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. (food service, table service, hospitality) [ISBN 0672261162] A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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Food and Beverage Service
Librería: PAPER CAVALIER UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 29,26
Envío por EUR 6,88
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Gently used. May include previous owner's signature or bookplate on the front endpaper, sticker on back and/or remainder mark on text block.
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Adding eye appeal to foods, (His Focus on . the hospitality industry)
Idioma: Inglés
Publicado por ITT Educational Pub (edition ), 1974
ISBN 10: 0672261154 ISBN 13: 9780672261152
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,13
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Methods and manners of cooking; the fundamentals of cooking presented as an. by Axler, Bruce H.
Publicado por Funk & Wagnalls, NY, 1969, 1969
Librería: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 11,98
Envío por EUR 8,18
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDGood in rubbed torn dust jacket.
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Adding eye appeal to foods, (His Focus on ... the hospitality industry)
Librería: CONTINENTAL MEDIA & BEYOND, Ocala, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,06
Envío por EUR 6,02
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Used: Very Good. .1974 PAPERBACK CLEAN PAGES COVER HAS WEAR 110 PAGES OUT OF PRINT:::
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Kitchen sanitation and food hygiene, (His Focus on . the hospitality industry)
Librería: GridFreed, San Diego, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,52
Envío por EUR 5,98
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. In shrink wrap.
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The Cheese Handbook
Publicado por Cassell, London, 1970
Librería: Caledonia Books, Glasgow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,44
Envío por EUR 25,38
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCloth. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Thus. Some very minor foxing to top edge. D/w very lightly rubbed at top edges; also price-clipped. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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Breakfast Cookery
Publicado por Bobbs-Merrill Co, 1974
ISBN 10: 0672961202 ISBN 13: 9780672961205
Librería: Solomon's Mine Books, Howard, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,93
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Fair. Originally Paperback this was rebound with hardcover for library use. Withdrawn library book with usual stickers and markings. 1974 edition. Minor shelf wear. Pages are unmarked.
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The cheese handbook
Librería: Jenhams Books, Dundee, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,34
Envío por EUR 28,65
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. A hardback volume in Fine condition, in a Very Good dustjacket. This book is in stock now, in our UK premises. Photos of our books are available on request (dustjacket and cover illustrations vary, and unless the image accompanying the listing is marked 'Bookseller Image', it is an Abebooks Stock Image, NOT our own). BUYERS OUTSIDE UK please also note the following: 1. shipping rates apply to packets of 750g and under, and should the packed weight of an item exceed this we reserve the right to ship via 'Economy', or request extra postage prior to fulfilling the order, or cancel 2. many countries apply import or other taxes - these are the buyers responsibility; we may ask for extra payment to cover any taxes which we have to pay 'up front' on the buyer's behalf.
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THE CHEESE HANDBOOK
Publicado por Cassell & Company, Ltd, London, 1970
Librería: Rare Book Cellar, Pomona, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,66
Envío por EUR 9,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. First Edition; First Printing. Very Good in a Very Good dust jacket. Book seller label on front pastedown. Creasing on front and rear flaps. Foxing on text block edges, front and rear end pages, and front and rear pastedowns. Light edgewear on panel top corners.
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Foodservice: A Managerial Approach
Publicado por National Institute for the Foodservice Industry, 1979
Librería: Riverby Books, Fredericksburg, VA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,91
Envío por EUR 5,98
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Very Good. Hardcover volume. 498 pages. Blue boards with silver stamped lettering on front and spine. Binding is tight and strong. Some water damage to tops of pages, otherwise pages are clean and unmarked.
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Restaurant Service : Beyond the Basics : Wiley Professional Restaurateur Guides
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 114,45
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
