Chef Antwon Brinson tiene una influencia que se extiende desde el Caribe hasta el legendario Greenbrier Resort. Su trabajo ha sido destacado en varias publicaciones, incluyendo Virginia Business, CBS, NBC y Country and Wine Magazine, y también fue un chef destacado en el exitoso programa de cocina de HBO, The Big Brunch, por nombrar algunos. El señor Brinson también es autor de un estudio de caso publicado por SAGE Publication, el cual fue reconocido como elección del editor por su alto impacto en el emprendimiento social, y también es reconocido internacionalmente por su libro Cast Iron for Dummies, publicado por Wiley Publishing. Además, es el fundador del Positive Culture Festival, que destaca la cocina local e internacional.
Antwon Brinson ha sido invitado a hablar con líderes de pensamiento y organizaciones de todo el mundo. Su pasión por construir caminos sostenibles y crear cambios sistémicos ha llevado a conversaciones con la Universidad de Virginia, Social Entrepreneurship, Rouxbe, American Culinary Federation y oportunidades de disertación magistral en escuelas vocacionales y secundarias en Virginia.
Su amor por aprender sobre nuevas culturas y gastronomías lo ha llevado a un viaje alrededor del mundo, viviendo en 8 países diferentes y muchas ciudades en Estados Unidos. Aparte de vivir su pasión a diario, él cree en invertir en su comunidad tanto como sea posible. El señor Brinson es miembro del comité y del consejo de Virginia Career Works, Piedmont Region. También se desempeña como presidente del comité de subvenciones y miembro del consejo de Charlottesville Area Community Foundation. Antwon es un ferviente entrenador y mentor que trabaja con estudiantes de secundaria, empresarios y ciudadanos anteriormente encarcelados. También colabora con organizaciones locales como Community Investment Collaborative, brindando mentoría a startups de servicios de alimentos y bebidas.