Guido Borsani

Guido Borsani, ingeniero de organización industrial y cofundador de Zafferanami, ha trabajado como consultor para entidades bancarias en los ámbitos de la gestión de riesgos, la información regulatoria y el control de gestión. Desde 2012, con la fundación de Zafferanami, se dedica al azafrán, participando tanto en las actividades de cultivo como en la gestión de la empresa agrícola.

Guido desarrolla iniciativas de formación y divulgación sobre el cultivo y la venta del azafrán.