David Julian McClements
Artículos populares por David Julian McClements
Ver todas las ofertas-
Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books)
McClements, David Julian
Precios de los artículos a partir de
Ver 31 ofertasEUR 7,14
-
Beyond the Ultra-processed Food Label: The Complex Science of Processed Foods and Health
McClements, David Julian
Precios de los artículos a partir de
Ver 11 ofertasEUR 27,64
Encuentra también
Nuevos -
Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
McClements, David Julian
Precios de los artículos a partir de
Ver 19 ofertasEUR 26,63
-
How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
McClements, David Julian; McClements, Jake; McClements, Isobelle Farrell
Precios de los artículos a partir de
Ver 27 ofertasEUR 32,32
-
Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
McClements, David Julian; Grossmann, Lutz
Precios de los artículos a partir de
Ver 34 ofertasEUR 53,61
-
Food Nanotechnology (De Gruyter STEM)
McClements, David Julian
Precios de los artículos a partir de
Ver 19 ofertasEUR 60,94
-
Food Emulsions: Principles, Practice, and Techniques
McClements, David Julian
Precios de los artículos a partir de
Ver 2 ofertasEUR 199,89
Encuentra también
Antiguos o usados -
Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition
McClements, David Julian
Precios de los artículos a partir de
Ver 13 ofertasEUR 214,06
Mostrando 8 de 14 títulos