Kat Lieu
Kat Lieu es doctora en fisioterapia de día y ávida panadera casera de noche. Originaria de Nueva York, ahora llama al estado de Washington su hogar. Lieu es el fundador de un popular grupo de horneado en línea llamado Subtle Asian Baking (SAB). Es conocida por las recetas de tartas de queso japonesas y vascas publicadas en sus blogs, philandmama.com y modernasianbaking.com, e Instagram, @ subtleasian.baking.
El primer libro de cocina para hornear de Kat, Modern Asian Baking at Home, saldrá a la venta el 21 de junio de 2022. Antes de escribir libros de cocina, Kat escribió comedias románticas para jóvenes adultos con heroínas asiático-americanas.
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